Koje su hrane visoke u indolima?

Sadržaj:

Anonim

Uz stope preventivnih bolesti povećavajući se svake godine, možda ćete tražiti način da povećate količinu hranjivih tvari za borbu protiv bolesti u vašoj prehrani. Preliminarno istraživanje sugerira da spojevi u hrani pod nazivom fitokemikalije mogu smanjiti rizik od razvoja bolesti kao što su hipertenzija, dijabetes i rak, prema Stanford Medicine. Indoli su klasa fitokemikalija povezanih s prevencijom raka. Prije nego što promijenite svoju prehranu, trebate se posavjetovati s liječnikom kako biste povećali unos indola.

Video dana

Rak

->

liječnik s pacijentom Istraživanje o ulozi prehrane u razvoju bolesti je u tijeku. Znanstvenici stalno otkrivaju kako vam prehrana može spriječiti ili dovesti do stanja bolesti. Istraživanja pokazuju da fitokemijski indol-3-karbinol ima antikancerogene učinke. Rak se javlja kada abnormalne stanice rasti na nekontroliran način. Normalno, stanice prolaze kroz proces programirane stanične smrti, poznate kao apoptoza. Stanice raka rastu i šire jer su u stanju izbjeći apoptozu.

Prednosti

->

Bogati izvori

->

bok choy on counter Fotografija: olgakr / iStock / Getty Images < Križni povrće daje bogat izvor indola. To uključuje kljove od lisica, brokule, bok choy, kupus i repa. Prije nego što povećate svoj križarski unos povrća, trebate se obratiti zdravstvenoj njezi ako imate poremećaj štitnjače. Cruciferous povrće poznato je kao goitrogens, koji su hrana koja može suzbiti funkciju štitnjače.

Ostale phytochemicals

->

svježi mrkva Fotografija: Norasit Kaewsai / iStock / Getty Images

Ako želite povećati količinu fitokemikalija u vašoj prehrani, postoje i drugi za koje biste trebali znati.Allicin, phytochemical s antimicrobial svojstva, nalazi se u češnjak i luk. Karotenoidi djeluju kao antioksidanti, koji štite vaše stanice. Možete ih dobiti od špinata, naranče, paprike, mrkve i rajčice. Lutein može pomoći smanjiti rizik od raka dojke i bolesti srca. Zeleno lisnato povrće je bogat izvor. Likopen može smanjiti rizik od srčanih napada i raka. Ako se prvenstveno nalazi u rajčicama.