Prehrambene prednosti srca celera

Slatina srca su natječajni dijelovi celerne stabljike. Mnogi ljudi obrišu lišće i bazu s gomile celera; kuhaju ili pripremaju samo srca. Srce srca može se sjeckati ili rezati i dodati u salate i juhe. Oni također pružaju jednostavan, niskokaloričan snack koji je visoko u vlakno. Slatina srca pružaju razne zdravstvene prednosti, ali uvijek konzultirajte svog liječnika prije korištenja celera za liječenje bilo kakvih ozbiljnih medicinskih stanja.

Video dana

Smanjenje krvnog tlaka

Srce srca sadrži spojeve koji se nazivaju ftalidi. Ovi spojevi imaju opuštajući učinak na arterije; zauzvrat, omogućuju protok krvi pod nižim pritiskom. Ftalidi također pomažu smanjiti hormone stresa i smiriti središnji živčani sustav, što dovodi do nižeg krvnog tlaka. Služenje od četiri stabljike dnevno može imati značajan utjecaj na razine krvnog tlaka, pružajući prirodan pristup hipertenzije.

Bogati vitamini i minerali

Celer je vrlo visok u kalij, magnezij i kalcij; pomažu u podršci živčanom sustavu i kontroliraju razine stresa. Kalija u celerima ima diuretski učinak na tijelo, što vam pomaže u održavanju ravnoteže tekućine. Bogat je vitaminom C, koji podržava zdravu funkciju imunološkog sustava i pomaže tijelu da se bore protiv infekcija.

Prevencija raka

Ftalidi i poliacetileni u srcanim celerima pomažu detoksificirati tijelo karcinogenih tvari ili kemikalija koje uzrokuju rak. Ako se karcinogeni nakupljaju u vašem tijelu, imat ćete veći rizik od razvoja raka. Smetnje srca celera pomažu vam riješiti svoje tijelo ovih štetnih kemikalija. Slatina srca također sadrže kumumini, koji pomažu u funkcioniranju bijelih krvnih stanica. Oba ova faktora doprinose prevenciji raznih vrsta raka detoksifikacijom tijela i podržavanjem odgovarajuće funkcije imunološkog sustava.