Kielbasa je u redu jesti dok je trudna?

Kada ste trudni, morate posebno paziti na ono što jedete. Smetanje pogrešne stvari moglo bi dovesti do bolesti koja se prenosi hranom, što bi moglo prouzročiti štetne učinke za bebu, a prehrana s visokim sadržajem masnoće ili visokog natrija može povećati rizik vašeg djeteta za buduće komplikacije na zdravlje. Međutim, kielbasa se može uživati ​​u umjerenim količinama sve dok ga kuhate na odgovarajuću temperaturu prije jela i slijedite zdrave prehrane.

Video dana

Prehrambeni rizik bolesti

Prerada mesa, kao što su kielbasa i ručkovi, mogu ponekad biti kontaminirane bakterijama koje se nazivaju listeria, što može uzrokovati listerozu. Tijekom trudnoće, listerioza može dovesti do pobačaja, mrtvorođenja, prijevremene dostave ili zdravstvenih problema u vašoj bebi, prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti. Međutim, kuhanje kielbasa dok ne kuha, ili unutarnja temperatura od 165 stupnjeva celzijusa, ubiti će bakterije kako biste mogli uživati ​​u posluživanju kielbasa.

Rizici visoke masti

Previše masne hrane može dovesti do pretjeranog povećanja težine tijekom trudnoće. Prekomjerna tjelesna težina povećava rizik od prijevremene dostave, dijabetesa trudnoće, visokog krvnog tlaka i carezijske isporuke. Uzimanje s visokim udjelom masnoća može također učiniti vjerojatnije da će vaše dijete razviti dijabetes ili masnu jetru kasnije u životu, navodi se u preliminarnom istraživanju objavljenom u "Journal of Nutricional Biochemistry" u travnju 2012. Svaki posluživanje kielbasa od 2 unca nudi gotovo 10 gram masnoća, uključujući 3. 5 grama zasićenih masnoća, što je 15 posto dnevne vrijednosti za masnoće i 17 posto DV za zasićene masnoće za one nakon 2 000 kalorija.

Uključujući kielbasu u prehranu trudnoće

Iako je kielbasa visoka u natrij i masnoća, ne morate ga potpuno izbjegavati tijekom trudnoće. To je također dobar izvor vitamina C, koji daje 14 posto DV za ovaj bitni nutrijent, koji djeluje kao antioksidans kako bi se ograničila šteta od štetnih slobodnih radikala.Samo temeljito kuhajte kielbasu, ograničite se na povremeni pojedinačni unos od 2 unca i pazite na unos drugih namirnica bogatih masnoćama ili natrijom kako biste bili sigurni da ćete ostati unutar preporučenih granica za taj dan, ne smijete imati više od 35 posto vaše kalorije iz masti i ne više od 2, 300 miligrama natrija po danu.