Kako napraviti pakiranu tortu miješati Fluffier i Lighter

Kolačići se miješaju manje cijene i mogu se skupa malo brže od domaće kolače, ali njihov okus i tekstura mogu ostaviti nešto za željom. Izrada nekoliko sastojaka promjena, možete manipulirati miješati kolač tako da okusa domaće. Lagana, pahuljasta tekstura dolazi od dodavanja bjelanjaka, kao i uporabe lagane ruke tijekom miješanja. Dodavanje prave ekstrakte vanilije ili badema u tijesto prerušuje u bilo koji okus "ukusnih kolača".

Video dana

Korak 1

->

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa ili na temperaturu naznačenu na kutiji najmanje 15 do 20 minuta prije stavljanja kolača u pećnicu. Kolač počinje rasti odmah u ispravno zagrijanoj peći koja potiče laganu, pahuljastu tortu.

Korak 2

->

Odvojite pet jaja, rezervirajte tri žumanjka. Stavite pet bjelanjaka u čistu metalnu posudu. Koristite mješalicu za postolje ili mješalicu za ruku kako biste tukli bjelanjke u krute vrhove.

Korak 3

->

Pomiješajte smjesu kolača s uljem i vodom prema uputama na pakiranju, plus tri žumanjka. PomijeÅ¡ajte sastojke na niskoj 30 sekundi ili samo dok ne sjedinete. Napunite tijesto dodatnih 1 do 2 minute na mediju; budite pažljivi da ne previše miješati ili kolač će biti teška.

Korak 4

->

Skušite bijelo jaje bjelo nježno u tijesto, samo dok ne sjedinete. Ako tlačite ili promiješate tijesto tijesto previše snažno, bjelanjke izbaciti. Ulijte tijesto pažljivo u podmazane i pjenušene posude.

Korak 5

->

Namjestite timer 5 minuta prije nego što mislite da će kolač biti gotova. Umetnite čačkalicu u središte torte. To je učinjeno kada se vlažni mrvice pojavljuju na čačkalici. Ne pretjerujte kolač, što će uzrokovati suhoću.

Stvari koje trebate

• Jaja
• Mješalica za držanje ili mješalica za ruku
• Ulje

Savjeti

• Ne koristite mješavine kolača koje imaju puding u mješavini. Ovi kolači su gotovo uvijek gušći i moister. Ako želite lagano, pahuljasto kolač, držite se tradicionalnim kolačima.