Kako kuhati Mahi Mahi u rovinjskom roštilju
Sadržaj:
- Video dana
- Ukrasi Mahi Mahi
- Pečeni Mahi Mahi fileti i šparoga s narančinom i sezamom
- Stvari koje trebate
Mahi mahi ribe su bijele ribe od mesa koje su slatke u okusu. Ova riba može biti pečena, pečena ili peciva. Kuhanje mahi mahi na roštilju Georgea Foremana mnogo je isto kao i kuhanje na pećnici, ali s dodatnom pogodnošću da kuhati ribu bilo gdje vaš roštilj George Foreman ide.
Video dana
Ukrasi Mahi Mahi
Korak 1
Kombinirajte sok od teriyaki, sok ili sok od ananasa i češnjak u vrećicu koja se može pretvoriti. Dodajte mahi mahi, zatvarajte vrećicu i stavite je u hladnjak kako bi bili spremni za roštilj.
Korak 2
Kombinirajte sve sastojke voćnih salsa, koje uključuju jedan medij manga, oguljene i kockice; 1 šalica sjeckani sjemenki oguljena papaja; 3/4 šalice sjeckani zeleni papar; 1/2 šalice kubiranog svježeg ananasa; 1/2 srednje crveni luk, sjeckani; 1/4 šalice mljevenog svježeg cilantro; Šalica mljevenog svježeg metvice; 1 tbsp. sjeckani zasijani jalapenski papar; 1 tbsp. sok od limete; 1 tbsp. sok od limuna; i 1/2 tsp. pahuljice od crvenog papra. Rashladite dok ne budete spremni poslužiti ribu.
Korak 3
Ocijedite mahi mahi marinadu i okrenite riblja dijela pomoću dugih ručica.
Korak 4
Raspršite sprejem za kuhanje na roštilju Georgea Foremera tako da se riba ne lijepi. Okrenite roštilj na srednje topline i stavite mahi mahi na roštilj da kuhate četiri do pet minuta sa svake strane. Poslužite s salsi.
Pečeni Mahi Mahi fileti i šparoga s narančinom i sezamom
Korak 1
Okrenite roštilj George Foreman na srednju visoku temperaturu. Kombinirajte sok od limete, tamno soju, đumbir i malo biljno ulje u plitku posudu. Začinite svoje mahi mahi filete paprom i solju. Dodajte filete u marinadu soje s limunom, pazeći da su potpuno pokrivene marinadom i ostavite ih da sjednu 10 minuta.
Korak 2
Stavite filete na roštilj George Foreman i kuhajte šest minuta na svakoj strani ili dok riba nije čvrsta. Odrežite krajeve vaših asparagusovih kopalja.
Korak 3
Izrežite dugu traku naranče zest od obje svoje naranče pomoću voćnog ili povrća. Izrežite krajeve naranče i postavite ih na ploču za rezanje. Izvadite jame unutar njih pomoću noža i sjeći od vrha do dna naranče.
Korak 4
Okrenite ih na svoje strane i odrežite ih sve do krajeva od 1/4 inča. Staviti na stranu. Dovedite 1 inčnu vodu da se kuhati u pokrivenoj tavi i dodajte narančastu zest i ribani đumbir korijen. Kuhajte 1 minutu, a zatim dodajte sol i šparoge koplja. Skuhajte još tri do pet minuta. Zatim izbacite šparoge. Odbaciti vodu i đumbir korijen.
Korak 5
Sakupite štapove na tanjurastom tanjuru preko narančastih kriški, a zatim više šparoga na vrhu s narančastim kriškama, a zatim na vrhu s mahi mahi na žaru.Na vrhu sa svježe isječenom iskoristvom i sjemenkama sezama.
Stvari koje trebate
- Mahi Mahi s roštilja s tropskim voćem Salsa
- 3/4 šalice umaka od natrij teriyaki
- 2 tbsp.
- 8 mahi mahi fileta (6 unce svaki)
- 1 srednje mango, oguljene i kockice
- 1 šalica nasjeckanog sjemenki ljušteno papaja
- 3/4 šalice sjeckanog zelenog papar
- 1/2 šalice kubiranog svježeg ananasa
- 1/2 srednji crveni luk, sjeckani
- 1/4 šalica mljevenog svježeg cilantro
- 1/4 šalice mljevene svježe mente
- 1 žlica. sjeckani zasijani jalapeno papar
- 1 tbsp. sok od limete
- 1 tbsp. sok od limuna
- 1/2 tsp.
- 4 dijela, od 6 do 8 unci, mahi mahi fileti
- Sol i papar
- 2 limun, soka
- 3 žlice. tamni soja umak
- 1 1/2 tbsp. svježi korijen đumbira, nariban, otprilike
- 1 tbsp.
- Šparoge:
- 1 do 1 1/4 funti tanki šparoge koplja
- 2 narančaste naranče
- 1- inch svježog korijena đumbira
- 2 tbsp. toasted seed sezam