Kako kuhati Mahi Mahi u rovinjskom roštilju

Sadržaj:

Anonim

Mahi mahi ribe su bijele ribe od mesa koje su slatke u okusu. Ova riba može biti pečena, pečena ili peciva. Kuhanje mahi mahi na roštilju Georgea Foremana mnogo je isto kao i kuhanje na pećnici, ali s dodatnom pogodnošću da kuhati ribu bilo gdje vaš roštilj George Foreman ide.

Video dana

Ukrasi Mahi Mahi

Korak 1

Kombinirajte sok od teriyaki, sok ili sok od ananasa i češnjak u vrećicu koja se može pretvoriti. Dodajte mahi mahi, zatvarajte vrećicu i stavite je u hladnjak kako bi bili spremni za roštilj.

Korak 2

Kombinirajte sve sastojke voćnih salsa, koje uključuju jedan medij manga, oguljene i kockice; 1 šalica sjeckani sjemenki oguljena papaja; 3/4 šalice sjeckani zeleni papar; 1/2 šalice kubiranog svježeg ananasa; 1/2 srednje crveni luk, sjeckani; 1/4 šalice mljevenog svježeg cilantro; Šalica mljevenog svježeg metvice; 1 tbsp. sjeckani zasijani jalapenski papar; 1 tbsp. sok od limete; 1 tbsp. sok od limuna; i 1/2 tsp. pahuljice od crvenog papra. Rashladite dok ne budete spremni poslužiti ribu.

Korak 3

Ocijedite mahi mahi marinadu i okrenite riblja dijela pomoću dugih ručica.

Korak 4

Raspršite sprejem za kuhanje na roštilju Georgea Foremera tako da se riba ne lijepi. Okrenite roštilj na srednje topline i stavite mahi mahi na roštilj da kuhate četiri do pet minuta sa svake strane. Poslužite s salsi.

Pečeni Mahi Mahi fileti i šparoga s narančinom i sezamom

Korak 1

Okrenite roštilj George Foreman na srednju visoku temperaturu. Kombinirajte sok od limete, tamno soju, đumbir i malo biljno ulje u plitku posudu. Začinite svoje mahi mahi filete paprom i solju. Dodajte filete u marinadu soje s limunom, pazeći da su potpuno pokrivene marinadom i ostavite ih da sjednu 10 minuta.

Korak 2

Stavite filete na roštilj George Foreman i kuhajte šest minuta na svakoj strani ili dok riba nije čvrsta. Odrežite krajeve vaših asparagusovih kopalja.

Korak 3

Izrežite dugu traku naranče zest od obje svoje naranče pomoću voćnog ili povrća. Izrežite krajeve naranče i postavite ih na ploču za rezanje. Izvadite jame unutar njih pomoću noža i sjeći od vrha do dna naranče.

Korak 4

Okrenite ih na svoje strane i odrežite ih sve do krajeva od 1/4 inča. Staviti na stranu. Dovedite 1 inčnu vodu da se kuhati u pokrivenoj tavi i dodajte narančastu zest i ribani đumbir korijen. Kuhajte 1 minutu, a zatim dodajte sol i šparoge koplja. Skuhajte još tri do pet minuta. Zatim izbacite šparoge. Odbaciti vodu i đumbir korijen.

Korak 5

Sakupite štapove na tanjurastom tanjuru preko narančastih kriški, a zatim više šparoga na vrhu s narančastim kriškama, a zatim na vrhu s mahi mahi na žaru.Na vrhu sa svježe isječenom iskoristvom i sjemenkama sezama.

Stvari koje trebate

  • Mahi Mahi s roštilja s tropskim voćem Salsa
  • 3/4 šalice umaka od natrij teriyaki
  • 2 tbsp.
  • 8 mahi mahi fileta (6 unce svaki)
  • 1 srednje mango, oguljene i kockice
  • 1 šalica nasjeckanog sjemenki ljušteno papaja
  • 3/4 šalice sjeckanog zelenog papar
  • 1/2 šalice kubiranog svježeg ananasa
  • 1/2 srednji crveni luk, sjeckani
  • 1/4 šalica mljevenog svježeg cilantro
  • 1/4 šalice mljevene svježe mente
  • 1 žlica. sjeckani zasijani jalapeno papar
  • 1 tbsp. sok od limete
  • 1 tbsp. sok od limuna
  • 1/2 tsp.
  • 4 dijela, od 6 do 8 unci, mahi mahi fileti
  • Sol i papar
  • 2 limun, soka
  • 3 žlice. tamni soja umak
  • 1 1/2 tbsp. svježi korijen đumbira, nariban, otprilike
  • 1 tbsp.
  • Šparoge:
  • 1 do 1 1/4 funti tanki šparoge koplja
  • 2 narančaste naranče
  • 1- inch svježog korijena đumbira
  • 2 tbsp. toasted seed sezam