Kako kuhati bajkovitog bundeva

Bajka za bajku je francuska kultura pod nazivom "Musquee de Provence", a dobiva svoj nadimak sa svog fantastičnog izgleda. Neobično ravna i duboko rebrasta, ovaj bogato obojeni squash izgleda upravo onako kako je prikazano u bajkama koje se sjećate od djetinjstva. Lako je zamisliti bajku kuma koja je transformirala jednu od tih bundeva u čarobni trener. Iako je često kupljena isključivo zbog svoje ukrasne vrijednosti, ovo povrće je također svestrani kuhinjski izvođač. Kao i svi squash, bajkovita bajka je vrlo hranjiva, niska u kalorijama i bogata vlaknima i antioksidansima. Možete poslužiti pečene bundeve kao popratni jelo, ili koristiti kuhani squash u juhama, škriljevcima i desertima. Bajkovita bajka je zimski tikvice, što znači da njezin tvrdi, gusti sloj nije jestiv.

Video dana

Baked Squash

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa.

Korak 2

Koristite oštar nož za rezanje bajke bajke u kriške, pomoću rebra kao rezanje vodič.

Korak 3

Skočite pulpe i sjemenke iz svakog dijela.

Kuhani squash

Korak 1

Izrežite bajku bajke na kriške, koristeći rebra kao rezni vod.

Korak 2

Uklonite celulozu i sjeme.

Korak 3

Stavite kriške u tavu i prekrivajte vodom.

Korak 4

Stavite kuhati u veliku posudu za umak i kuhajte dok se slatkiš ne masi i popne na vilicu.

Korak 5

Uklonite kriške iz vode i pustite ih da se ohlade.

Korak 6

Odrežite koru sa svakog kriška i odbacite.

Korak 7

Čistite ili mljevene kolače po potrebi za recept.

Korak 8

Uklonite kriške iz vode i pustite ih da se ohlade.

Prženi Squash

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa.

Korak 2

Izrežite bajkovito tikvice na kriške, pomoću rebra kao rezanje vodič.

Korak 3

Uklonite celulozu i sjeme.

Korak 4

Stavite kriške na obodni lim za pečenje.

Korak 5

Poželjno je rastopiti rastopljeni maslac ili ulje preko kriški; sezona s solju i paprom. Također možete dodati okus premazivanjem svake žuči sa smeđim šećerom, medom ili javorovim sirupom.

Korak 6

Pecite kriške 40 do 45 minuta, okrećući ih preko pola puta kroz vrijeme kuhanja.

Korak 7

Uklonite kriške iz pećnice kada kora postaje mjehura i smeđa, a tijelo je mekano i nježno.

Microwaved Squash

Korak 1

Izrežite bajkovitni kolač na kriške, koristeći rebra kao rezni vod.

Korak 2

Uklonite celulozu i sjeme.

Korak 3

Stavite štrcaljke u jedan sloj u zdjelu za pečenje.

Korak 4

Pokrijte antenu labavo s plastičnom folijom.

Korak 5

Mikrovalni squash u punoj snazi, dopuštajući oko 7 minuta po funti. Vrijeme kuhanja varirat će ovisno o veličini squash.

Šta ćete trebati

Nož

Posuda za pečenje

• Vilica
• Velika posuda za umak
• Obloga od pečenja
• Maseni maslac ili maslinovo ulje (izborno)
• Sol i papar
• Smeđi šećer, med ili javorov sirup (opcionalno)
• Posuda za pečenje
• Plastični umetak