Kako kuhati zatim ispeći krušnu krumpir

Kuhanje krumpira prije nego što bacite onda u pećnicu pomaže da komadi razvijaju hrskav vanjski premaz. Vrijeme kuhanja također smanjuje vrijeme kada morate kuhati krumpir da ih kuhate u potpunosti i učinite hrskavima. Komadi krumpira trebaju samo kratko vrijeme u kipućoj vodi kako bi započeo proces kuhanja. Na taj način kuhanja najbolje djeluju komadići veličine buke. Koristite bilo koju vrstu krumpira da biste stvorili hrskavu posudu.

Video dana

Korak 1

Skinite kožu od krumpira. Isperite oguljeni krumpir da biste uklonili preostalu prljavštinu. Izrežite krumpir u komade od 1 inča, podešavajući veličinu po želji kako bi komadići bili veći ili manji.

Korak 2

Stavite komade krumpira u lonac za umake. Pokrijte krumpir hladnom vodom i dodajte čir soli.

Korak 3

Stavite krumpir preko visoke vrućine dok ne dođu do ključanja. Nastavite kuhati krumpirove komade 5 minuta. Odvucite krumpir, potresajući ih da omekšaju rubove.

Korak 4

U tavu za prženje ulijte 2 do 3 žlice maslinovog ulja. Stavite posudu u pećnicu na 425 F kako biste zagrijali ulje.

Korak 5

Bacite krumpir u tavu, lagano bacajući u kaput. Pospite u željene zalihe poput soli, papra, češnjaka i ružmarina. Ponovno bacajte krumpir da se raspršite.

Korak 6

Pecite krumpir 45 do 60 minuta. Umiješajte krumpir svakih 15 minuta, tako da su ravnomjerno svjež. Ispitajte krumpir tako što ćete ih rezati i kušati kako biste provjerili je li meko sredina i svjež van.

Uljubice

• Pepper
• Češnjak
• Rosemary
• Posuda za pečenje
• Uređaj za pečenje