Kako ispeći pileće prsa u umaku od roštilja

Pečene pileće prsa s umakom od roštilja jednostavni su glavni jelo koje možete kuhati brzo i jednostavno, za veliki skup ili mali obiteljski obrok. Za najzdraviji pripravak, koristite pileće prsa bez kože. Masti u koži zadržavaju vlažan meso kada se kuha sam, ali to nije potrebno ako pokupite piletinu s umakom od roštilja. Također, koristite domaću ili bez šećera umak za roštilj kad je to moguće.

Video dana

Korak 1

Prethodno zagrijati pećnicu na 350 F.

Korak 2

Nanesite pileće prsa suhom papirnatim ručnicima.

Korak 3

Četka s umakom od roštilja.

Korak 4

Poslužite s morskom ili koser soli i svježe mljevenim crnim paprom na okus.

Korak 5

Sprej dnu velike posude za pečenje s nehrđajućim sprejem za kuhanje. Stavite sezonske pileće prsa u posudu, ostavljajući oko 1/2 razmaka između svake.

Korak 6

Pecite na srednjoj stalci, bez otvaranja vrata pećnice, tijekom 30 minuta, ili dok termometar s trenutnim očitanjem ne pročita najmanje 165 F kad se umetne na najdublji dio dojke.

Korak 7

Dopustite da se ostavite na sobnoj temperaturi 5 ili 6 minuta prije rezanja.

Što vam je potrebno

• Nepropusni sprej za kuhanje
• Termometar koji se može pročitati
• 1/2 svježeg limuna, opcionalno
• Cayenne paprika, opcionalno, za okus

Savjeti

• tangirajte okus, iscijedite 1/2 svježeg limuna u 1/2 šalicu umaka od roštilja i promiješajte. Da biste dodali dodatnu šljivost, pospite čajnom paprom prije nošenja na umak za roštilj.