Zdravi Deli ručak
Sadržaj:
- Video dana
- Cijeli rezovi
- Pileći i purani su vrhunski rezovi mesa u smislu prehrambene vrijednosti. Oni su prirodno visoki u bjelančevinama i niskim kalorijama. Ham je malo lakše, ali još uvijek bolji od govedine ili prerađenih mesa. Provjerite datume prodaje na svim jelima za ručak i budite oprezni da ih ne spremate predugo. Svježe rezane meso će zadržati do tri dana u hladnjaku, dok pakirane kriške ostaju sigurne tri do pet dana.
- Zdravi ručkovi često oglašavaju svoju blagost izravno na ambalaži. Nije neuobičajeno vidjeti prehlade s niskim udjelom masti koje su više od 95 posto bez masti. Jesti zdravo znači i čitanje i razumijevanje prehrambenih oznaka. Često previdjeti aspekt prehrane je veličina posluživanja, što je preporučeni dio za prosječnu osobu. Najzdravije meso za ručak u trgovini mješovitom robom brzo postaje nezdrav kad se na sendviču nakupljaju tri ili četiri porcije.
- Obrađeni mesni proizvodi - bologna, hot dog, salami i pepperoni, u ime nekoliko - sadrže toliko nepoznate elemente da je najbudniji izbor da ih se potpuno izbjegne. Ručni jela također su poznati visoko u natriji, s nekim paketima koji sadrže više od 800 mg po posluživanju. Proizvođači često dodaju vodu ili sokove na svoje meso za ručak. Ovi dodani sokovi povećavaju težinu ambalaže, ali ne dodaju ništa u smislu prehrane. Potražite niske natrij opcije s najmanjim dodanim sastojcima.
Trgovina živežnim namirnicama nudi razne mesne ručkove, od kojih su mnoge iznenađujuće mršave i hranjive. Ručni jela spadaju u tri osnovne kategorije: cjelovite rezove, sekcije i obradu. Cijeli rezovi su nepromijenjeni dijelovi kuhanog mesa, tanko presječeni za sendviče i slično. Odjeljiva i obrađena mesa zahtijevaju više koraka između dvorišta i ručkove ploče. Procjena zdrave kakvoće mesa za ručak zahtijeva promatranje prehrambenih vrijednosti, aditiva, konzervansa i cjelokupnog mehanizma obrade.
Video dana
Cijeli rezovi
Sjeckani, prerađeni i oblikovani mesni proizvodi sve uvode u hranu koja utječe na nutritivnu vrijednost gotovog proizvoda. Kobasica, bologna i drugi jako prerađeni proizvodi od mesa obično se proizvode s preostalim dijelovima, kao što su jezici i srca. Uz nekoliko izuzetaka, cijeli rezovi predstavljaju zdraviji izbor od bilo kojeg oblika prerađenog mesa. Budite spremni platiti više, međutim, kao cjelini mesa koštati više od svojih obrađenih kolegama.
Pileći i purani su vrhunski rezovi mesa u smislu prehrambene vrijednosti. Oni su prirodno visoki u bjelančevinama i niskim kalorijama. Ham je malo lakše, ali još uvijek bolji od govedine ili prerađenih mesa. Provjerite datume prodaje na svim jelima za ručak i budite oprezni da ih ne spremate predugo. Svježe rezane meso će zadržati do tri dana u hladnjaku, dok pakirane kriške ostaju sigurne tri do pet dana.
Izbori niske mastiZdravi ručkovi često oglašavaju svoju blagost izravno na ambalaži. Nije neuobičajeno vidjeti prehlade s niskim udjelom masti koje su više od 95 posto bez masti. Jesti zdravo znači i čitanje i razumijevanje prehrambenih oznaka. Često previdjeti aspekt prehrane je veličina posluživanja, što je preporučeni dio za prosječnu osobu. Najzdravije meso za ručak u trgovini mješovitom robom brzo postaje nezdrav kad se na sendviču nakupljaju tri ili četiri porcije.
Znakovi upozorenja
