giht, oblik artritisa koji se javlja kada se visoke razine mokraćne kiseline uzrokuju stvaranje kristala oko zgloba, djelomično je povezano s prehranom. Mokraćna kiselina nastaje kad vaše tijelo razgrađuje purine, koji se nalaze u hrani kao što su meso, morski plodovi i alkohol. U prošlosti, liječenje gihta uključivalo je značajna prehrambena ograničenja. Noviji lijekovi za ovu bolest, međutim, smanjuju nužnost takvog teškog režima. Ako imate dijagnozu gihta, još uvijek ćete dobiti prehrambene preporuke, ali oni će ponuditi opcije i širok izbor hrane izbora.
Video dana
Odabir pića
->
Ograničite unos piva. Iako ćete morati ograničiti ili izbjeći alkohol, osobito pivo, kada imate aktivan napad, ne morate potpuno odustati od alkohola. Zaklada za artritis sugerira da je jedno piće za žene i dva pića za muškarce u danu prihvatljivo na dijeti za giht. Iako biste trebali izbjegavati ili ograničiti pića poput bezalkoholnih pića ili sokovih napitaka koji su zaslađeni visokog fruktoznog kukuruznog sirupa, možete slobodno piti sokove koji sadrže 100 posto voćnog soka. Kava može biti i opcija za osobe koje pate od gihta. U stvari, Zaklada za artritis izvještava da dvije odvojene studije pokazuju četiri ili više šalica kave dnevno, zapravo smanjuju rizik od gihta kod muškaraca i da povećana potrošnja kave smanjuje razinu mokraćne kiseline kod muškaraca i žena.
Parametri proteina
->
![]()
Izbjegavajte školjke. Foto protezanje: Branislav Senic / iStock / Getty Images
Proteini životinja su problematični jer su visoki u purinima. Ako izbjegavate vrlo visoku purinsku hranu mesnih jela, skuša, srdela, sardina, peciva, haringa i divljači, svakodnevno ćete moći uživati umjereno količine mesa, ribe ili peradi. Držite unos oko 6 unci dnevno.
Zasićena mast
->
![]()
Zeleni grah. Foto kredit: Jupiterimages / Fotografije. com / Getty Images
Biljni proteini, kao što su grah i mahunarke, izvrsne su opcije na dijeti za giht. Ako ih odaberete kao svoj primarni izvor proteina, nećete samo izbjegavati purine u životinjskim bjelančevinama, nego ćete također jesti manje zasićene masnoće. Zasićena masnoća smanjuje sposobnost vašeg tijela da se riješi mokraćne kiseline, tako da može povećati rizik od simptoma gihta. Iz tog razloga, iako mliječni proizvodi kao što su mlijeko, sir i jogurt su dopušteni, odlučiti za niske masnoće ili bez masnoće izbora. Prema Goutu. com, konzumacija mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti također je povezana s smanjenim rizikom od gihtova.
Prihvatljivi ugljikohidrati
->
![]()
Ograničite unos špinata. Fotografije: Marek Uliasz / iStock / Getty Images
Većina ugljikohidrata prihvatljiva je na dijeti za giht. Možete jesti voće, povrće i žitarice. Možda ćete morati ograničiti visoko purinsko povrće, uključujući špinat, cvjetaču, šparoge i gljive. Međutim, društvo za obrazovanje o gihtu i urinu navodi kako to povrće ne smije povećavati simptome gihta u onoj mjeri u kojoj se nekoć misli. Voće s visokim fruktozom, kao što su jabuke, breskve i kruške, možda će se trebati držati na dva serviranja dnevno. Osim toga, proizvodi od cjelovitog zrna su bolji izbor od rafiniranih ugljikohidrata poput bijelog kruha i kolačića. Proizvodi od cjelovitog zrna imaju tendenciju da stvaraju osjećaj punine i mogu biti korisni u gubitku težine. To je važno jer je pretilost povezana s povećanim rizikom od razvoja gihta.
Dodajte trešnje
->
![]()
Dodajte trešnje na prehranu. Jupiterimages / Creatas / Getty Images
Zanimljiv prijedlog za giht je da dodate kremene trešnje na svoju prehranu. Dr. Andrew Weil izvještava da su laboratorijski nalazi na Sveučilištu Michigan State pokazali konzumaciju od 20 tart cherries dnevno inhibirali enzim koji je izazvao upalu. Trešnje su povezane i sa smanjenjem razine mokraćne kiseline. Međutim, prije nego što napravite bilo kakve prehrambene promjene, obratite se svom liječniku.
