Trigliceridi su masti u hrani koju jedete u krvi. Visoka razina triglicerida dovodi vas u rizik od bolesti srca, dijabetesa i bolesti masnih jetara. Normalne razine triglicerida su ispod 150 mg po decilitru. Razine koje su granične visoke su između 151 i 200, visoke su između 201 i 499 i vrlo visoke su iznad 500 miligrama po decilitru. Kako bi vam pomogao u kontroli visokih razina triglicerida, Klinika Cleveland preporučuje da vježbate i jedete dijetu koja je niska u masti, šećera, rafiniranog ugljikohidrata i alkohola.
Video dana
Trans i zasićene masti
->
Trans masnoća je uobičajena kod pizze. Ukupna masnoća bi trebala biti 30 do 35 posto kalorija, a ne više od 7 posto od zasićenih masti, preporučuje American Heart Association. Zasićene masti, koje se nalaze u mesu i mliječnim proizvodima, podižu trigliceride, stoga izbjegavajte jesti maslac, sir i masne meso. Klinička bolnica Cleveland preporučuje da ostane daleko od trans masti. Trans masti su djelomično hidrogenirana ulja koja se dodaju hrani kako bi im pružili ukusniji ukus i teksturu te duži rok trajanja. Oni povećavaju vaš lipoprotein niske gustoće, ili LDL, kolesterol, koji je "loš" kolesterol povezan s razinama triglicerida. Naći ćete trans masti u pržene hrane, kao što su pržene krumpiriće i krafne, te pretpakirane pečene robe, uključujući pizze i korice, krekere i kolačiće.
Šećer
->
![]()
Jedite šalicu pire krumpira. Fruktoza, pronađena u dodanim šećerima, može povećati količinu masti i triglicerida u jetri, Ohio State University Extension bilješke. Izbjegavajte dodavanje šećera u hranu i pio slatke napitke, kao što su soda, sportske napitke i slatki čaj. Klinika Cleveland preporučuje odabir svježeg voća preko voćnog soka ili voćnih zalogaja i odabira žitarica s manje od 8 grama šećera po porciji. Ako žudite za desertom, pokušajte sladoled bez šećera, jogurt ili puding. Čak i jedenje previše prirodnog šećera povećava trigliceride. Ograničite suho voće na 1/4 šalice dnevno, izbjegavajte med i ne jedite više od 1/2 šalice škroba povrća, kao što su pire krumpir, jams, grah i kukuruz, dnevno. Ograničite pečeni krumpir na 3 unce.
Rafinirani ugljikohidrati
->
Bijeli kruh je od rafiniranog brašna. Foto tijelo: Jose Elias / iStock / Getty Images
![]()
Vaše tijelo pretvara rafinerijske ugljikohidrate u trigliceride. Hrana iz tih zrna također gubi svoje vlakno tijekom procesa rafiniranja, a vlakna mogu smanjiti razinu triglicerida u krvi.Klinika Cleveland kaže da rafinirani ugljikohidrati ključni su doprinosi visokim razinama triglicerida. Izbjegavajte hranu od obogaćenih, bijeljenih ili rafiniranih brašna, poput bijelog kruha, tjestenine, krekera i riže.
Alkohol
->
Boce za pivo. Vaše tijelo pretvara dodatni alkohol u trigliceride i pohranjuje ga u vaše masne stanice, pa pijenje previše alkohola može povećati razinu triglicerida, navodi Cleveland Clinic. Ako su vaše razine već visoke, preskočite alkohol potpuno. Ako pijete, nemojte imati više od dva pića dnevno ako ste muškarac, a ne više od jednog pića ako ste žena. Jedno piće je 1 unca od 100 otpornih alkoholnih pića, 1,5 grama alkohola, 4 unce vina i 12 unci piva, prema American Heart Association.
![]()
