Ocat ubije ugljikohidrate?

Ocat je popularan dodatak prehrani i home lijek koji se koristi za sprečavanje i liječenje raznih simptoma. Iako ne postoje dokazi koji ukazuju na to da ocat ubija ili uništava ugljikohidrate, može imati povoljan utjecaj na apsorpciju ugljikohidrata i osjetljivost na inzulin u tijelu. Za najbolje rezultate, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što dodate ocat svojoj dnevnoj prehrani.

Video dana

Istraživanje objavljeno u broju "Diabetes Care" iz 2004. godine povezalo je konzumaciju octa s poboljšanom osjetljivosti na inzulin tijekom probave visokog ugljikohidratnog obroka. Drugim riječima, ocat može neznatno poboljšati sposobnost vašeg tijela da obradi ugljikohidrate u glukozu. Kako vaše tijelo počinje probaviti ugljikohidrate iz obroka, gušterače izlučuju inzulin kako bi potaknu apsorpciju glukoze u krvi, omogućujući da razina šećera u krvi ostane stabilna. Pojedinci s inzulinskom rezistencijom zahtijevaju veću razinu inzulina kako bi održali neprekidan krv šećera u krvi i mogu biti izloženi riziku razvoja dijabetesa tipa 2. Unatoč prednostima octa na osjetljivost na inzulin, potrebne su dodatne studije kako bi ga preporučili kao kućni lijek za dijabetes.

Zabrinutost za sigurnost

Ocat je jako kiseli i može nadražiti vaše grlo ili želudac ako se konzumira u velikim količinama. Prema MayoClinic. com, neke vrste ocata, poput jabučnog octa, mogu komunicirati s inzulinom, diuretikom i drugim lijekovima.Razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja octa.