Da li kofein u kavi ili čaju uzrokuje kiselinu u želucu?

Sadržaj:

Anonim

Oko 75 posto Amerikanaca redovito pije kavu, prema Sveučilištu Rice. Čaj je tek malo manje popularan u Sjedinjenim Državama, a 50 posto stanovništva svakodnevno pije čaj, tvrdi Tea Association of United States. Budući da do 20 milijuna ljudi ima bolest gastroezofagealnog refluksa ili GERB, korisno je znati da li kofein u čaju ili kavi proizvodi želučanu kiselinu.

Decaf Debate

Kofein je stimulans koji uzrokuje porast pulsiranja, krvnog tlaka i proizvodnje želučane kiseline. Prema Cleveland Clinic, kava također može opustiti ezofagealni sfinkter, što može pogoršati simptome GERB-a. Međutim, istraživanje u lipanjskom izdanju "Alimentary Pharmacology & Therapeutics" pronađeno je da caffeinated tea nije stvorio GERD simptome, a kava bez kofeina uzrokovala je manje iritacije. Ovo sugerira da je druga komponenta osim kofeina u kavi odgovorna za njegov učinak na želudsku kiselinu.

Promijeni svoju bravu

Ako imate žgaravicu ili GERD, možda ćete primijetiti kako redovna kava pogoršava vaše simptome. Prema CoffeeReviewu. com, kava sadrži organske kiseline koje proizvode zdravu antioksidans, ali može biti teško na probavni sustav. Web stranica sugerira težak kave niske kiseline. Kava od tamnih pečenica prirodno je niža u kiselini, ali nekoliko tvrtki također posebno peče low-acid kave u laganim ili srednjim pečenjima. Dno crta je, kava bez kofeina može pomoći, ali ima malo dokaza koji sugeriraju da prebacivanje na kofein bez korijena je koristan ako imate probleme s kiselinom u želucu.