Celer Informacije o prehrani
Sadržaj:
- Kalorija, masnoća i protein
- Celer je hrana s niskom kalorijom i bez masti koja vam pomaže da izgubite ili održavate svoju težinu. Sastoji se od 95 posto vode po težini. Sva ta tekućina pomaže vam da se osjećate punim i zadovoljni bez pridonoseći mnogim kalorijama. Od 2 srednje stabljike celera oko 8 inča dugo ćete dobiti samo 12 kalorija i 0. 2 grama masti. Tu je i manje od 1 grama proteina po porciji celera.
- Celer je niska ugljikohidratna hrana, koja se dobro uklapa u plan obroka za dijabetes ili niske razine ugljikohidrata. Slatki celer neće utjecati na vaš šećer u krvi mnogo jer sadrži samo 3 ukupnih ugljikohidrata po posluživanju. Oko 1,5 grama ovog ugljikohidrata je dijetalna vlakna, koja je neprobavljiva, ali bitna za vaše zdravlje. Vlakna apsorbiraju vodu i bubre u vašem probavnom traktu kako bi osigurali masu i zadržali hranu koja se kreće kroz vaše tijelo. Jedući adekvatnu količinu dijetalnih vlakana može pomoći regulirati probavu, održavati svoju težinu, smanjiti kolesterol i čak spriječiti određene oblike raka, prema Colorado State University Extensionu.
- Slatki celer kao dio uravnotežene prehrane pomaže vam da ispuni svoju dnevnu potrebu za vitaminom K. Posluživanje celera daje 23 mikrograma vitamina K, što je 29 posto dnevne vrijednosti , Adekvatan unos vitamina K pomaže u ispravnom osiguravanju vaših krvnih ugrušaka. Prema MedlinePlus-u, vitamin K može također igrati ulogu u održavanju gustoće kosti dok starimo. Dobit ćete 8 posto dnevne vrijednosti za vitamin A i B vitamin folat. Ove hranjive tvari su neophodne za stvaranje stanica i za održavanje vašeg oka, kože i zdravlja kostiju; oni također mogu spriječiti određene nedostatke u porođaju.
- Također ćete dobiti neke esencijalne minerale od konzumiranja celera. Posluživanje celera daje 6,5 posto dnevne vrijednosti za kalij i 3 posto dnevne vrijednosti za kalcij. I kalcij i kalij funkcioniraju kao elektroliti, koji održavaju električne impulse u vašem tijelu i pomažu regulirati ravnotežu tekućine. Zadovoljavanje vaših dnevnih potreba za kalijem također pomaže u održavanju zdravlja vašeg srca i održavanju ispravnog krvnog tlaka. Kalcij igra ulogu u formiranju jakih kostiju i zuba, kao i na regulaciju hormona.
Crunchy sirovi celer štapići čine hranjiv snack kako bi vam pomogao u upravljanju težinom. Dobit ćete esencijalne vitamine i minerale od celera koji su potrebni za održavanje cjelokupnog zdravlja i održavanje vašeg imunološkog sustava u svom najboljem stanju. Pokušajte uroniti celerne štapiće u malu količinu low-salata maslac, hummus ili maslac od kikirikija za malo dodatni okus. Ili dodajte celer juhama, šlagama i loncima kako biste povećali volumen i sadržaj hranjivih tvari.
Kalorija, masnoća i protein
Celer je hrana s niskom kalorijom i bez masti koja vam pomaže da izgubite ili održavate svoju težinu. Sastoji se od 95 posto vode po težini. Sva ta tekućina pomaže vam da se osjećate punim i zadovoljni bez pridonoseći mnogim kalorijama. Od 2 srednje stabljike celera oko 8 inča dugo ćete dobiti samo 12 kalorija i 0. 2 grama masti. Tu je i manje od 1 grama proteina po porciji celera.
UgljikohidratiCeler je niska ugljikohidratna hrana, koja se dobro uklapa u plan obroka za dijabetes ili niske razine ugljikohidrata. Slatki celer neće utjecati na vaš šećer u krvi mnogo jer sadrži samo 3 ukupnih ugljikohidrata po posluživanju. Oko 1,5 grama ovog ugljikohidrata je dijetalna vlakna, koja je neprobavljiva, ali bitna za vaše zdravlje. Vlakna apsorbiraju vodu i bubre u vašem probavnom traktu kako bi osigurali masu i zadržali hranu koja se kreće kroz vaše tijelo. Jedući adekvatnu količinu dijetalnih vlakana može pomoći regulirati probavu, održavati svoju težinu, smanjiti kolesterol i čak spriječiti određene oblike raka, prema Colorado State University Extensionu.
VitaminiSlatki celer kao dio uravnotežene prehrane pomaže vam da ispuni svoju dnevnu potrebu za vitaminom K. Posluživanje celera daje 23 mikrograma vitamina K, što je 29 posto dnevne vrijednosti, Adekvatan unos vitamina K pomaže u ispravnom osiguravanju vaših krvnih ugrušaka. Prema MedlinePlus-u, vitamin K može također igrati ulogu u održavanju gustoće kosti dok starimo. Dobit ćete 8 posto dnevne vrijednosti za vitamin A i B vitamin folat. Ove hranjive tvari su neophodne za stvaranje stanica i za održavanje vašeg oka, kože i zdravlja kostiju; oni također mogu spriječiti određene nedostatke u porođaju.
Minerali
