Možete li usporiti kuhati neukusan špageti sa umakom?

Ako vaša obitelj uživa u srcu, domaći špageti umak, uklapanje u užurbano životni stil može se činiti nemogućim. Sporo kuhalo može biti velika pomoć u ovom području, omogućujući vam da sve popravite od roštilja do pilećih jela i umaka od špageta - a sada možete čak i kuhati špagete u istom sporom štednjaku, a istodobno kao svoj umak se kuha.

Video dana

Spaghetti u spušenom štednjaku

Receptima sa sporim štedilicama došli su daleko od svojih ranih verzija. Današnji kuhari razvili su nekoliko jednostavnih načina pripreme neukusnih špageta u istom sporom štednjaku kao i umak. To sprečava vremenski zahtjevni korak donijeti veliki lonac vode da kuhati, a zatim ključanje tjestenine. Starije recepte još uvijek mogu pozvati na kipuće spageta odvojeno i poslužujući umak preko vruće tjestenine; neki također pozivaju na ključanje rezanaca sve dok nije sasvim završeno, a zatim ih dodaju u spor kuhalo s umakom.

Umak od spagettija sa spuštenim štednjakom

Za upotrebu neobojenih špageta tjestenina u sporom štednjaku, pripremite svoj omiljeni "od nule" spektakla sa spagettima u skladu sa smjernicama recepata. Tijekom posljednjih 30 do 45 minuta kuhanja umaka, dodajte neukusane špagete izravno u umak i lagano promiješajte. Za vrlo debele ili mesnate umake, dodajte još 1/2 šalice na 1 šalicu vode istodobno dodavajući neukrošene špagete. Dodana tekućina će osigurati dovoljno vlage u umaku za potpuno kuhanje špageta tjestenina.

Savjeti za štednju vremena

Ako vaš spavač za umak sa spagettima koristi spreman umag za špagete, trebat ćete rezervirati neke od umaka od jarred ili konzerviranog papra sve do kasnije u procesu kuhanja, Stavite na stranu 1/2 do 1 šalice pripremljenog umaka koji se traži u receptu; pomiješajte ostatak sa drugim sastojcima umaka i kuhajte prema uputama. Tijekom posljednjih 30 do 45 minuta vremena kuhanja, dodajte neuljudne rezance špageta, zajedno s preostalim pripremljenim umacom od špageta, umakom već u sporom štednjaku i nježno promiješajte.

Savjeti za kuhanje tjestenine u sporišnjem štednjaku

Provjerite ima li dovoljno tekućine u laganom štednjaku za kuhanje tjestenine. Možda ćete morati nekoliko puta eksperimentirati s vašim omiljenim receptom kako biste utvrdili trebate li dodati dodatnu vodu navedenu u koraku 2. Ako upotrebljavate standardne veličine špageta, rezati ih u komade od 4 do 5 inča prije nego što ih dodate na umak u sporom štednjaku. Također možete koristiti oblike od tjestenine osim špageta, kao što su male školjke, penne ili rotini. Ove deblje tjestine obično traju 45 do 60 minuta da kuhaju u sporom štednjaku - malo duže od većine špageta.