Možete li izgubiti težinu ako ne jedete kruh, rižu i tjesteninu?

Ključ gubitka težine jest osigurati jesti manje kalorija nego što koristite. Ako izbjegavate kruh, riža i tjestenina, to vam pomaže da to učinite, tada ćete izgubiti težinu. Međutim, oni koji zamijene ovu hranu s drugom višom kalorijskom hranom, međutim, mogu ustanoviti da ne gube nikakvu težinu i mogu čak i povećati težinu. Uzimajući dodatne korake, poput vježbanja i donošenja većih promjena u prehrani, poboljšat će se rezultati gubitka tjelesne težine.

Video dana

Glikemički indeks i mršavljenja

Glikemijski indeks mjeri utjecaj različitih namirnica na razinu šećera u krvi. Hrana niska na glikemijskom indeksu manje je vjerojatno da će uzrokovati šiljaste razine šećera u krvi nego one visoke na indeksu. Pregledni članak objavljen u Cochrane knjižnici u 2007 je napomenuo da postoje mršavljenja pogodnosti za slijediti dijeta koja je niska na glikemijski indeks umjesto onih koji su niske masnoće. Ograničavanje slatkiša i rafiniranih zrna; jesti hranu s proteinima i zdrave nezasićene masti kod svakog obroka; jede najmanje obrađene žitarice moguće; i odabir velikog broja graha, voća i ne-škroba povrća pomoći će vam da zadržite glikemijski indeks vaše prehrane niske. Općenito, hrana koja ima visoku vlakninu ili kiselinu i ona koja zahtijevaju minimalno vrijeme kuhanja obično su niža na glikemijskom indeksu. I vlakna i kiselost pomažu usporiti probavu, tako da šećeri u hrani dostižu krvni tlak manje brzo i ne uzrokuju šećer u krvi.

Proteini i mršavljenja

Dijeta koja je viša u bjelančevinama također može biti puno punjenja, pa bez obzira da li ste odustali od kruha, riže i tjestenine, pobrinite se da uključite ovaj važan nutrijent u svaki obrok i zalogaje ako pokušavate izgubiti težinu. Pregledni članak objavljen u American Journal of Clinical Nutrition u 2015. navodi kako jela s između 25 i 30 grama proteina izgledaju najbolje za kontrolu apetita. Za još bolje rezultate, cilj je prehrane koja je oba visoko u proteinu i niska u glikemijskom indeksu. Studija objavljena u časopisu The New England Journal of Medicine iz 2010. godine pokazala je da je ova vrsta prehrane pomogla mršavljenju više od dijeta nižih u bjelančevinama i više na glikemijskom indeksu. Dijeta korištena u istraživanju uključivala je 25 posto kalorija iz proteina.

Kruh vs. Riža ili tjestenina

Ako ne možete odustati od riže, tjestenine i kruha, razmislite o održavanju samo kruha. Istraživanje objavljeno u časopisu Hospital Nutrition u 2011. godini pokazalo je da je obrok s kruhom puniji nego onaj s istom količinom kalorija koji sadrži tjesteninu ili rižu. Odabir 100-postotnog kruha od cjelovitog zrna umjesto onih načinjenih s rafiniranim zrnima može biti još korisnije za gubitak težine zbog njihovog višeg sadržaja vlakana.Sve što vam pomaže da se osjećate punim olakšat ćete rezanje potrebnih kalorija za gubitak težine.

Bijela vs. Cijeli kruh, tjestenina i riža

Ako pokušavate izgubiti težinu, bolje biste se prebacili na kruh od cjelovitog zrna, tjesteninu ili rižu umjesto da ih potpuno izustane jer su ti proizvodi puno veći u vlaknima, Na primjer, šalica bijele riže ima manje od 1 grama vlakana, ali jednaka količina smeđe riže iznosi oko 3,5 grama, što je 14% dnevne vrijednosti vlakana. Studija objavljena u časopisu The Journal of Nutrition iz 2009. godine otkrila je da su veći unos vlakana od žitarica, posebno zrna, povezani s manje tjelesnih masnoća i abdominalnih masnoća. Abdominalna masnoća posebno je rizična, čineći šećernu bolest, bolesti srca i neke druge zdravstvene probleme, tako da je sve što vam pomaže da se riješite ovog masnoća korisno i vjerojatno ne biste trebali ukloniti.

Kalorijski razmatranja

Trebat ćete smanjiti 500 kalorija dnevno iz vaše prehrane svaki dan kako bi izgubili oko 1 funta tjedno. Svaki dio bijelog kruha koji ne jedete štedi vam 77 kalorija; šalica bijele riže ima oko 242 kalorija; i šalica redovite tjestenine ima oko 221 kalorija. Verzije cijelog zrna slične su kalorijama. Naravno, ako završite s jelom više od druge hrane, umjesto toga nećete završiti uštedu kalorija i vjerojatno neće izgubiti težinu. Povećanje količine vježbanja koju svakodnevno obavljate može vam pomoći u povećanju kalorijskog manjka kako bi brže izgubili težinu i učinit će ga tako da ćete vjerojatnije izgubiti masnoće od mišića. Minimalna preporučena vježba za odrasle je 150 minuta tjedno vježbe s umjerenom jakom snagom, no za to bi moglo potrajati dvostruko više za postizanje dobitaka za gubitak težine.