Mogu li kuhati frozen tilapiju?

Za masti koja je svjesna masti, mršav bijela riba kao što je tilapija su blagodati za vrijeme obroka. Tilapiaovo osjetljivo meso prirodno je visoko u bjelančevinama i niskoj masti, a kulinarski je prazan platno prikladan za gotovo bilo koju kombinaciju okusa. Ako vježbate čuvanje frozen tilapia fileta na ruku, možete stvoriti bilo koji broj brzih, ukusnih jela s minimalnom buku i maksimalnom udobnošću. Čak se mogu kuhati izravno iz zamrzivača.

Video dana

Ribolov u sekciji za zamrzavanje

->

Dobivanje intenzivne s broilera

->

Tilapija i ostala mršavita riba mogu biti problematična kada su svježa. Broiling je metoda brzog kuhanja, a za mršavih riba linija između ispravno kuhanog i pretjerano zasićenog je nesigurno tanka. Frozen tilapia fileti pružaju bolju marginu pogreške, jer hladno meso usporava proces kuhanja. Isperite bilo led ili mraz s površine fileta pod hladnom vodom, a zatim ih osušite papirnatim ručnicima. Rasporedite filete na pladnju broilera ili folije s postoljem i lagano ih četkajte uljem. Probudite 12 do 15 minuta, sve dok ne bude neprozirna u najduljem dijelu fileta.

Održavanje Steamy

Broiling je postupak pripreme niske masti, ali je potrebna mala količina ulja kako bi se zaštitila tilapija od sušenja. Ako želite izbjeći dodavanje masnoća, isparavanje vaše tilapije je jaka opcija. Isperite filete pod hladnom tekućom vodom, a zatim ih poravnajte na postelji aromatičnog bilja u košari za paru. Parne filete za 5 do 8 minuta, ovisno o njihovoj debljini, sve dok nisu samo neprozirni u sredini. Omotavanje vaših lisica pojedinačno u papirnatom papiru, tako da parne u svojim sokovima, je druga alternativa. Stavite svaki filet na krug pergamenta, svježe trave ili kapljice vina. Presavijte i zatežite rubove, a zatim pečete filete na 400 stupnjeva celzijusa u trajanju od 14 do 16 minuta.

Lijepa vruća kupka

->

Požarenje svoje tilapije u prikladnoj aromatiziranoj tekućini je još jedan način da napravite brz i ukusan obrok. Riblja juha uvijek je prikladna, ako imate nešto u zamrzivaču ili ostava. U suprotnom, kuhajte luk, celer, papar, dušinu i limun u vodu s malom količinom soli i bijelog vinskog octa. Nakon pola sata napunite tekućinu i podijelite je za zamrzavanje. Kada želite ribu u kojoj se nalazite, otopite tekućinu i pustite da malo kuhate. Gurnite ispirane filete s tilapijom u vruću tekućinu, pokrijte tavu i pustite ih da piju za pet minuta. Izvadite tavu od vrućine i pustite da se lisice ostanu još 5 minuta, što će ih lagano kuhati.