Mogu li peciti krila i staviti ih u lonac?

Krila su omiljena, bilo da planirate zabavu ili samo večeru za obitelj. Možete koristiti svoj spori kuhalo da kuhate krilima nakon što ih smeđujete u pećnici, ili možete odabrati da ih zadržite u laganom štednjaku nakon što ih pečete u pećnici. Bilo koja metoda će proizvoditi vruće, ukusno krilo za svoje prijatelje i obitelj.

Video dana

Kuhanje krilima

Koristite svoj sporo kuhalo za krilima u zauzet danima, bez obzira jeste li pripremili za zabavu ili ured. Isperite krilca od piletine i osušite. Stavite na posudu za prženje ili posudu za prženje i pecite 10 minuta na svakoj strani dok ne postanu zlatne ili peći na 450 ° C 12 minuta po strani. Premjestite smeđe krilima i omiljeni domaći ili kupljeni umak na svoj spor kuhalo. Kuhajte na visokim temperaturama 4 sata ili malo 8 sati, a zatim poslužite.

Savjeti i trikovi usporenog kuhala

Kada stavljate krila u sporo kuhalo, odaberite usku kuhalicu odgovarajuću veličinu za broj krilaca koje kuhate. A 6 qt. spore štednjak lako može primiti 24 do 36 krila, a 4 qt. će kuhati 18 do 24 krila. Dopustite barem 1 šalicu umaka po 12 krila, bacajući krila u umak da ih temeljito kaputi.

Čuvanje krila

Također možete koristiti svoj spori štednjak kako bi krila bila topla na party ili potluck. Stavite vruća, kuhana krilca u prethodno zagrijanu, sporo kuhalo. Ako zagrijavate krila koje ste peći ispred vremena, zagrijte ih na 165 stupnjeva na štednjaku, u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici prije no što ih prenesete na sporo kuhalo. Hrana treba držati na 140 stupnjeva u sporo kuhalo kako bi se spriječio rast bakterija.

Spora sigurnosna pećnica

Kako biste smanjili rizik od bolesti koje se prenose hranom, zagrijte svoj spori kuhalo ili ga prvo uključite tijekom prvog sata kuhanja, a zatim smanjite temperaturu na nisku razinu. Noviji modeli uključuju mjerače vremena za podešavanje postavki od visokih do niskih ili niskih do toplih.