Prednosti Kauai Salt
Sadržaj:
- Video dana
- Morska sol
- Crvena sol iz Kauaija unosi alae, tip havajske gline. Glina zasjenjuje crvenu sol jer sadrži željezni oksid, koji služi kao dodana hranjiva tvar. Crna sol iz Kauai sadrži aktivni ugljen, koji se koristi kao sredstvo za detoksikaciju i protuotrov za otrove. Iako havajska sol ne sadrži dovoljno veliku količinu aktivnog ugljena da bi imala snažna svojstva detoksifikacije, ovaj mineral može doprinijeti ugledu soli kao dodatak zdravlju.
- Havajske morske soli imaju osebujne, jake okuse koje ih čine cijenjenim sastojcima u kuhanju. Glina u crvenoj havajskoj morskoj soli glatko je prirodno intenzivna okus soli i daje suptilni okus urođenika. Drveni ugljen u crnoj havajskoj morskoj soli daje ga bogatoj, zemljanoj podlozi. Većina morskih soli gubi intenzitet tijekom kuhanja pa ih kuhari uglavnom dodaju posuđem odmah prije posluživanja. Međutim, havajske morske soli zadržavaju svoje robusne kvalitete kroz kuhanje, što širi raznolikost načina na koji se mogu koristiti.
- Iako ljudsko tijelo treba sol za funkcioniranje, previše soli može uzrokovati visoki krvni tlak i zadržavanje vode. Unatoč svom mineralnom sadržaju, najveća prednost morske soli je da ima jači okus nego stolna sol, tako da možete koristiti manje od njega za isti učinak. Koristite sol svih sorti umjereno. Možete smanjiti unos natrija ograničavanjem količine obrađene hrane koju jedete i kuhati svoju hranu s morskom soli.
Slane jezerce na zapadnoj strani otoka Kauai su drevno mjesto za berbu havajske morske soli. Havajska morska sol dostupna je u dvije vrste: crvena i crna. Crvena sol je infuzirana glinom, a crna sol sadrži aktivni ugljen. Havajska morska sol je cijenjena zbog svog okusa i ljekovitih svojstava.
Video dana
Morska sol
Željezo i ugljenCrvena sol iz Kauaija unosi alae, tip havajske gline. Glina zasjenjuje crvenu sol jer sadrži željezni oksid, koji služi kao dodana hranjiva tvar. Crna sol iz Kauai sadrži aktivni ugljen, koji se koristi kao sredstvo za detoksikaciju i protuotrov za otrove. Iako havajska sol ne sadrži dovoljno veliku količinu aktivnog ugljena da bi imala snažna svojstva detoksifikacije, ovaj mineral može doprinijeti ugledu soli kao dodatak zdravlju.
OkusHavajske morske soli imaju osebujne, jake okuse koje ih čine cijenjenim sastojcima u kuhanju. Glina u crvenoj havajskoj morskoj soli glatko je prirodno intenzivna okus soli i daje suptilni okus urođenika. Drveni ugljen u crnoj havajskoj morskoj soli daje ga bogatoj, zemljanoj podlozi. Većina morskih soli gubi intenzitet tijekom kuhanja pa ih kuhari uglavnom dodaju posuđem odmah prije posluživanja. Međutim, havajske morske soli zadržavaju svoje robusne kvalitete kroz kuhanje, što širi raznolikost načina na koji se mogu koristiti.
Razmatranja
