Prednosti Proteina konoplje

Proteina kute, izrađena od sjemena konoplje, je dodatak proteina visokih vlakana koji se može koristiti za povećanje ukupnog unosa proteina vegana i ne-vegana. Konoplja se može smatrati vrhunskim izvorom proteina zbog svoje nadprosječne probavljivosti, što ga čini idealnim za sportaše. Dodatne prednosti proteina konoplje uključuju potencijalno poboljšanje imunološkog i anti-umornih svojstava, kao i efekte zaštite od bubrega.

Video dana

Konoplja pozadina

Konoplja je izuzetno raznolik kultura koja se može uzgajati za hranu i nefood svrhe. Sjeme kute, koje se koristi za proizvodnju proteina konoplje, sastoji se od oko 45 posto ulja, 35 posto proteina i 10 posto ugljikohidrata. Sjeme konoplje posjeduje mnoge prehrambene pogodnosti, prema poljoprivredi i agro-hrani Kanadi. Osim svojih zdravstvenih prednosti, konoplja je vrlo ekološki prihvatljiva, jer se može uzgajati bez upotrebe fungicida, herbicida i pesticida i učinkovito apsorbira ugljični dioksid.

Protein visoke kvalitete

Proteina kvasca je visokokvalitetni izvor proteina zbog visoke stope probavljivosti. Što je bolji protein digestiran, to je učinkovitije tijelo može koristiti. Probavljivost bilo kojeg proteina povezana je s koncentracijama svojih aminokiselina. Istraživanje objavljeno u 2010. godini u časopisu "Journal of Agricultural and Food Chemistry" testiralo je PDAAS-a - ocjenu koja određuje bioraspoloživost proteina - za razne proteine ​​dobivene iz sjemena konoplje. Rezultati su pokazali da proteini sjemena konoplje imaju PDAAS vrijednosti veće ili jednake nekim zrnima, maticama i mahunarkama.

Bogata vlakna

Proteini praška proteina bogati su vlaknima, hranjivim tvarima koje posjeduju niz vrijednih zdravstvenih svojstava promicanja zdravlja. Prehrana bogata vlaknima može smanjiti rizik za bolesti srca, dijabetes tipa 2, zatvor i divertikularnu bolest, napominje Harvard Public School of Health. Jedno posluživanje proteina konoplje proteina može pružiti značajan dio od 20 do 35 grama vlakana dnevno preporučeno za odrasle, djecu i starije adolescente. Na primjer, jedna marka od konoplje praha sadrži 12 grama vlakana po 30 grama kašičica, što je znatno veća od većine drugih vrsta bjelančevina.

Ostale prednosti

Prema istraživanju na životinjama objavljenom u 2008 u "Wei Sheng Yan Jui", proteina od konoplje može imati anti-umor i poboljšanje imuniteta. U usporedbi s kontroliranom skupinom, miševi koji su dobili protein konoplje kvasca imali su poboljšanje vremena kupanja i smanjene krvne mliječne kiseline. Druga studija objavljena 2011. godine u "Molecular Nutrition & Food Research" otkrila je da su u životinjskim modelima soje i proteina konoplje dopunjene dijetama bile u mogućnosti poboljšati funkciju bubrega i srčanu hipertrofiju povezanu s bubrezima.