Prednosti Caja voća
Sadržaj:
- Caja voće je bogato karotenoidom, beta-kriptoksantinom koji pojačava zdravlje, pokazalo je istraživanje objavljeno u "Archives of Latin American Nutrition". Beta-cryptoxantin je provitamin koji omogućuje tijelu da proizvodi vlastiti retinol, također poznat kao vitamin A, koji je koristan za rast kosti, viziju i povećava imunitet kroz razvoj bijelih krvnih stanica, prema National Institutes of Health Office of Dodaci prehrani. Budući da je beta-kriptokantin karotenoid topljiv u mastima, grijanje ne uništava svoje korisne učinke na zdravlje.
Sjeverna američka caja slična je ukusu i izgledu u minijaturni mango, dostižući duljinu od 2 inča kad su zreli. Plod je široko korišten u komercijalno proizvedenim zdravim sokovim napitcima i smoothies jer je prirodno bogat karotenoidima, vitaminima i mineralima. Caja je niska u masti i bez kolesterola, a zadržava karotenoidna svojstva i nakon zagrijavanja ili brušenja.
Caja voće je bogato karotenoidom, beta-kriptoksantinom koji pojačava zdravlje, pokazalo je istraživanje objavljeno u "Archives of Latin American Nutrition". Beta-cryptoxantin je provitamin koji omogućuje tijelu da proizvodi vlastiti retinol, također poznat kao vitamin A, koji je koristan za rast kosti, viziju i povećava imunitet kroz razvoj bijelih krvnih stanica, prema National Institutes of Health Office of Dodaci prehrani. Budući da je beta-kriptokantin karotenoid topljiv u mastima, grijanje ne uništava svoje korisne učinke na zdravlje.
Caja voće sadrži visoke razine antioksidansa vitamina C, što je neophodno za zdrav imunološki sustav. Vitamin C štiti stanice od slobodnih radikala koji se nalaze u sunčevim ultraljubičastim zrakama i onečišćenja zraka. Također je odgovoran za apsorpciju željeza učinkovito i povećanje iscjeljivanja kroz učinkovitu proizvodnju kolagena. Vitamin C je topiv u vodi, kako bi se dobio najbolji mogući sadržaj vitamina od caja, jesti voće sirovo i neprerađeno. Neki od prirodnih vitamina C voća mogu se izgubiti tijekom proizvodnog procesa sokova i glatka.
Sadržaj niske masnoće
U cajau nema zasićenih masnoća ili kolesterola, a ukupni sadržaj masti je nizak, čineći ga zdravim izborom jeste li ga konzumirati sirovo ili kao dio mješovitog sokovog napitka. Sadržaj niske masnoće Caja čini ga idealnim sastojkom zdravih recepata na kojima želite zadržati sadržaj kalorija. Dodajte čašu caja jogurtu bez masti kao prirodno slatku i ukusnu alternativu medu ili šećeru.
