Hranjivim vrijednostima hreosa

Leda (Melanogrammus aeglefinus) je uobičajena riba u Sjevernom Atlantiku i komercijalno je lova. Dostupna je u supermarketima i može se prodavati svježe ili smrznuto. Haddock je dobar izvor proteina i vrlo je nizak u masti. Također je bogato vitaminom B12, vitaminom B6 i selenima.

Video dana

Informacije o serviranju

Sadržaj hranidbe za kopitare prije svega ovisi o njegovoj metodi pripreme. Ova prehrambena informacija pretpostavlja da je kolja za pse pečena i ne sadrži dodane sastojke. Veličina posluživanja je jedan filet težak 150 g, ili oko 5 3 oz.

Kalorije

Posluživanje ličinke ima ukupno 168 kalorija. Protein daje 155 kalorija, a masnoće daje oko 13 kalorija. Haddock ne sadrži značajnu količinu ugljikohidrata. Posluživanje lišća daje oko 8,4 posto ukupnih kalorijskih uvjeta za jedan dan, pod pretpostavkom dnevne prehrane od 2 000 kalorija.

Protein i masti

Posluživanje ličinke sadrži 1,4 g ukupne masti, što daje oko 2% preporučene dnevne vrijednosti (DV) za ukupnu masnoću. Nezasićene masti doprinose 1 g i zasićene masti čine preostalih 0 g 3g masti. Posluživanje lišća daje oko 1 posto DV za zasićene masnoće. Također sadrži 111 mg kolesterola, što je oko 37 posto DV za kolesterol. Posluživanje ličinke sadrži 36,4 g proteina, što je 73 posto DV za proteine.

Vitamini

Posluživanje lišća daje 35 posto DV za vitamin B12 i niacin. Također ima 26 posto DV za vitamin B6 i 5 posto DV za folat. Posluživanje ličinke ima 4 posto DV za tiamin i riboflavin.

Minerali

Posluživanje lišća daje 87 posto DV za selen, 36 posto DV za fosfor i 19 posto DV za magnezij. Također ima 17 posto DV za kalij, 11 posto DV željeza i 6 posto DV za kalcij. Posluživanje lišća daje 5 posto DV za natrij i cink.