7 Faktora uravnotežene prehrane

Sigurno, uravnotežena prehrana fokusira se na zdravu hranu, ali to ne znači da jedete samo salatu i mrkve. Svrha uravnotežene prehrane je da dobivate sve potrebne energije i hranjive tvari kako bi vaše tijelo ispravno funkcioniralo, s malim prostorom za manje uživanje. Poznavanje sedam čimbenika koji čine uravnoteženu prehranu može vam pomoći usmjeriti vas u pravom smjeru.

Video dana

Žitarice za energiju

Žitarice su dobar izvor ugljikohidrata, željeni izvor energije vašeg tijela. Odabir hrane od žitarica uključuje kruh, tjesteninu i žitarice. Količina zrna koju svakodnevno trebate jesti ovisi o vašim potrebama s kalorijama, ali se kreće od pet do deset servings dnevno. Publikacija "Dietary Guidelines for Americans, 2010" preporučuje da barem polovica vaših zrna bude cjelovita zrna, što znači kruh od cjelovitog pšeničnog proizvoda umjesto bijele. Cijele zrna su dobar izvor vitamina B, željeza, magnezija, selena i vlakana.

Plodovi bogatih hranjivim tvarima

Plodovi su niski u kalorijama i bogati su vlaknima, kalijem, vitaminima A i C i folatom. Odrasli trebaju 1 1/2 do 2 1/2 šalice voća dnevno. Dok je 100-postotni voćni sok od voća, većina voćnih obroka u vašoj prehrani trebala bi doći iz cijelog voća, prema "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Sok nije dobar izvor vlakana, a ako pijete previše, to može uzrokovati trošenje previše kalorija.

Protein za obnovu

Protein je neophodan nutrijent koji pomaže u izgradnji i popravljanju tkiva. Iako se protein nalazi u brojnim vrstama hrane, primarni izvor proteina u vašoj prehrani potječe od mesa, peradi, plodova mora, jaja, graha, soje, oraha i sjemena. Svakodnevno vam je potrebno 5 do 7 unci proteina za uravnoteženu prehranu. Poput povrća, vaši izvori proteina moraju biti različiti kako bi poboljšali nutritivnu kvalitetu prehrane.

Vaši kosti trebaju mliječne namirnice

Mliječne i mliječne alternative daju kalcij, vitamin D, kalij i proteine. Pobrinite se da dobijete dovoljno mliječnih proizvoda u svojoj prehrani mogu poboljšati zdravlje kostiju, prema "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Odrasli trebaju 3 šalice mliječnih proizvoda s niskim udjelom masnoće ili masti, dnevno na uravnoteženu prehranu. Jedna šalica nemasnog jogurta i 1 1/2 unce sireva s malo masnoća jednaka je 1 šalicu mlijeka.Napitci sojinog soja također se smatraju mliječnim proizvodima.

Zdravi ulja

Ulje nije skupina hrane, ali oni su važan dio uravnotežene prehrane jer su izvor mono-zasićenih i polinezasićenih masti. Te masti, kada se koriste za zamjenu hrane visoke razine zasićenih masnoća kao što je maslac, pomažu u snižavanju razine kolesterola u krvi. Uravnotežena prehrana treba sadržavati 27 grama nafte dnevno. Zdrava ulja uključuju maslinovo, soje i suncokretovo ulje.

Mala soba za poslastice

Iako je važno da većina vaših kalorija potječe iz zdrave hrane, uravnotežena prehrana uključuje i nekoliko kalorija za poslastice. USDA prehrambene smjernice omogućuju mali postotak vašeg dnevnog unosa kalorija, od 9 do 15 posto, kao hrana s dodanim mastima i šećerom, poput kolača i kolačića. Idealno, međutim, ove kalorije treba držati što je moguće niže jer nisu dobri izvori hranjivih tvari.