10 Najzdravijih crvenih jela

U pravilu, što je svjetlije boje hrane, to je više koncentrirana njegova prehrana. Svijetla crvena hrana signalizira puno ishrane u svakom ugrizu. Crveni voće i povrće su bogati vitaminima i mineralima, koji pomažu pretvoriti ugljikohidrate, masti i bjelančevine u korisnu energiju za tijelo. Ove hrane također sadrže antioksidante, koji štite DNK od oksidativnih oštećenja i time sprečavaju bolest. Znanstvenici vjeruju da još uvijek postoje tisuće biljnih fitokemikalija, biljnih tvari za promicanje zdravlja koje nisu identificirane. Phytochemicals, uključujući neke poznate one pronađene u crvenoj hrani - flavonoidi, likopen i resveratrol - samo su djelomično proučavani zbog njihovih zdravstvenih prednosti.

Video dana

Rajčica

Rajčice su superfood svuda. Jedući samu, u salatama ili u umacima, oni su niskokalorični i punjeni hranjivim tvarima. Rajčice dolaze u više oblika, veličina i sorti (i boja). Crvene rajčice sadrže visoku razinu likopena, rođak beta-karotena, koji se čini da pomaže u borbi protiv raka jednjaka, prostate i želuca. Likopen je najzastupljeniji u kuhanim proizvodima od rajčice, kao što su rajčica i umak za pizze, i peciva, čili i juhe. Rajčice su također bogate kalijem, što je važno za zdravlje srca. Osim toga, oni sadrže vitamin C, koji pomažu u održavanju integriteta i imuniteta kože.

Crvene paprike

Pečena paprikaša, pečena na pari, pečena ili pečena, dodajte okus i boju posuđa. Sadrže visoku razinu kalija, koja podupire probavni i zdravlje srca, kao i vitamin A, koji je ključ za dobru viziju. Ova crvena povrća popping s vitaminom C, koji opet, pomaže brisanje bolesti uzrokujući bakterije. Vruće crvene paprike sadrže kapsaicin, phytochemical koji može boriti protiv bakterija kroz svoje najznačajnije imovine - topline.

Jagode

Jagode su niske kalorije i napunjene vitaminom C, kalijem i folatom. World Dental website kaže da jagode mogu pomoći izbjeljivanje zuba. Jabučna kiselina u jagodama učinkovita je zubna čistač kada se pomiješaju s natrijevim sodom.

Jabuke

Jabuke su još jedna vrlo svestrana i prijenosna hrana. Može se peći u pite, pomiješati u salate, dodati jogurtu i žitarice, ili jesti cijelu. Jabuke su bogate pektinom, topljivim vlaknima koje pomažu vezati LDL kolesterol i poslati ga iz tijela. Ovaj plod sadrži i ostale zdrave tvari poput srca, poput flavonoida, za koje se smatra da se bore protiv oštećenja slobodnih radikala na zidovima arterija. Jabuke dolaze u više boja i sve su hranjive.

Crveni grah

Crvena hrana koja se ne odmah javlja, ali koja i dalje zaslužuje mjesto na popisu jest bubrega. Ne sadrže samo velike količine srca zdrave vlakana, već cinka, koja podupire reproduktivno zdravlje i zacjeljivanje rana.Kidney grah također sadrži B vitamina, koji su ključni za neurološke funkcije. Bubrežni grah, kao i njihovi matični rođaci, također sadrže kalij i folat.

Lubenica

Poput rajčice, lubenica sadrži likopen protiv raka. Sadrži vitamin A i puno vitamina C. Lubenica je niska kalorija i može se jesti kao desert ili uklopiti u bogat, slatki sok. Vrste bez sjemena olakšavaju uživanje gotovo bilo gdje.

Pomegranati

Pomegranati su ukusni i posljednjih su godina pronašli svoj put u supermarkete u raznim proizvodima - sve od samog voća šipka do šipaka sok od ostalih proizvoda od šipaka. Mramori su primili pozornost na svoj visok sadržaj antioksidansa, ali njihova najveća vrijednost može biti njihov visoki sadržaj kalija.

Cranberries

Trup brusnica je napunjen vitaminom C. Danas se sušene brusnice pridružile redovima prijenosnih zalogaja i mogu se kupiti jednako lako kao matice i grožđice. Sok od brusnice je značajan zbog svoje visoke kiselosti, što može spriječiti infekcije kvasca kod nekih žena.

Maline

Najveća vrijednost svježih malina je njihov visoki sadržaj vlakana. Maline također sadrže znatne količine kalija, cinka i niacina. Malina je pod istragom za određene fitokemikalije koje mogu spriječiti rak.

Trešnje

Duboka boja trešnje ističe njihov nutritivni sadržaj. Sadrže kalij, kalcij i antioksidante. Međutim, odlučite se za svježe trešnje. Izbjegavajte umjetno obojene zaslađene trešnje.

Red Food Power

Mnoge cjelovite namirnice koje su crvene prirodno su niske kalorijske, niske natrijske hrane. Dvije druge crvene hrane koje su zdrave, ali ne čine "top ten" popis zbog određenih nedostataka, crveno vino i mršavo crveno meso.

Crveno vino sadrži resveratrol, phytochemical, koji se čini da je snažan, srce zdravo antioksidans. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a preporučuje da zdrave žene ograniče alkoholna pića na jedan dan, a za muškarce dva dana. Dok vino sadrži zdrave sastojke, čini se da alkohol općenito povećava rizik od određenih vrsta raka, uključujući raka dojke i usne šupljine.

Mršavo crveno meso napunjeno je željezo i bjelančevine, što ga čini izvrsnim izborom hrane. Unos svježeg mesa treba, međutim, biti ograničen, jer je prekomjeran unos povezan s rakom debelog crijeva.

Crvena hrana prikazuje prehrambenu snagu biljne prehrane. Prilikom odabira crvene hrane, odaberite one koji su cjelovita namirnica poput voća, povrća i mahunarki i ograničavaju crvenu hranu koja dobiva svoju crvenu boju kroz boju i obradu. Pročitajte naljepnice crvenih žetona, pakiranog snack hrane, kolača i druge namirnice koje se pojavljuju neprirodno crvene boje. Obrađena crvena hrana vjerojatno će sadržavati potencijalno štetne tvari, kao i druge nepoželjne aditive, poput masti, šećera i natrija.