Koja vam daje više energije, mesa ili povrća?

Možda brojati kalorije kao dio dijetalne mršavljenja bez potpunog razumijevanja kalorija i kako to funkcionira. Kalorija je jedinica energije. Potrebno je 1 "velika kalorija" za podizanje temperature od 1 kilograma čiste vode za 1 stupanj Celzija. Kalorije hrane se mjere u velikim kalorijama. Svaka kalorija koju jedete ima potencijal za proizvodnju energije za vaše tijelo. Višu kalorijsku hranu daju veću energiju od manje kalorične hrane. Vaše tijelo pohranjuje sve dodatne kalorije koje konzumirate kao masnoću.

Video dana

Kalorije

Bilo koja vrsta mesa ima više kalorija nego gotovo bilo koju vrstu povrća, sve dok veličine posluživanja istu mjeru. To znači da ako jedete istu količinu svake po težini, dobit ćete više energije - ili kalorija - od jela od mesa nego što ćete od jesti povrće. Na primjer, posluživanje s masivnim sirkama od 3 unca ima 180 kalorija, dok posluživanje zelene listove salata ima samo 13 kalorija.

Masnoća

Mršav, 3 unca komad bobičasto odreske ima 8,2 grama masti, uključujući 3 grama zdrobljene masnoće. Masnoće ima 9 kalorija po gramu, što ga čini energetski gustim izvorom goriva za vaše tijelo. Dobit ćete 80 kalorija od masnoće jedući 3 unce sirke odreske. Ista veličina posluživanja salate nudi blizu 0 grama masnoća, čime nema gotovo nikakvu energiju iz ovog izvora goriva.

Ugljikohidrati

Meso nema ugljikohidrata, a većina biljnih kalorija dolazi od ugljikohidrata. Ugljikohidrati imaju 4 kalorija po gramu. Vaše tijelo preferira koristiti ugljikohidrate kao svoj glavni izvor energije, što je objašnjeno MayoClinic. com. Posluživanje salate od 3 unca nudi gotovo 10 kalorija iz ugljikohidrata. Starchier povrće ima više ugljikohidrata. Na primjer, jedan dio pečenog krumpira s 3 unca ima 79 kalorija i 18 grama ugljikohidrata.

Prijedlozi

Budući da je meso više kalorično gusta od povrća, meso od 3 unca izgleda manje hrane, ali ima znatno više kalorija nego dio gotovo svakog povrća. Uparite veće posluživanje povrća s skromnim posluživanjem od 3 grama mršavih obroka za obrok koji osigurava energiju od ugljikohidrata, masnoća i bjelančevina zajedno s dijetalnim vlaknima i bitnim vitaminima i mineralima.Dodajte plodove, cjelovite žitarice i zdrave masti iz ulja za uravnotežen obrok, što je prikazano na Harvard School of Public Health zdravu jelu.