Povoljni rezovi pečene govedine lako su na proračunu i često su bogati i okusljivi. Nutricionistički, jeftin pečenja govedine su svakako blagotvorna kao skupi rezovi. Međutim, budući da su roštenja dolazila od mršavih, mišićavih područja životinje, meso može biti žilavo i žilavo. Razbijte oštro preostalo pečenje ili ga odrežite na komade, a zatim ugradite meso u ukusna i zdrava jela.
Video dana
Govedina Stroganoff
->
Govedina Stroganoff. Stavite preostalu pečenu govedinu na dobru namjenu i napravite stroganof goveđeg mesa, budući da se kuhanje žestokog mesa polagano u tekućini natopi teška vlakna. Da biste napravili govedinu, stavite meso u svoj sporo kuhalo. Dodajte juhu od gljiva, juhu od goveđeg mesa, instant mješavinu juhe od luka, kiselo vrhnje, sjeckani luk i konzervirane ili svježe gljive. Konzervirana juha i juha imaju visoku količinu soli, pa za zdraviji stroganof traži niske natrijske sorte. Smanjena masnoća kiselo vrhnje smanjuje sadržaj masti. Okrenite polagani kuhalo na visoki položaj dok se meso ne zagrije, a zatim ga zagrijte na nisku razinu i ostavite meso kuhati dok ne postane nježna i jednostavno se rastegnite vilicom - oko dva sata.
burritose
->
![]()
Burrito govedine. Pomaknite govedinu i zagrijte je u maloj količini srca zdravog kanolu ili maslinovom ulju oko 10 minuta, ili dok se meso ne zagrije. Umiješajte u ukusnim dodatcima, pustite smjesu da se zagrijava pet do 10 minuta, a zatim smjesu pomiješajte u toplim tortillama. Dodajte prečišćenu smeđu rižu i crne grah za burritove bogate proteinima i vlaknima. Ostali aromatični burrito sastojci uključuju luk, češnjak, zelenu salatu, masline, isjeckani sir, sjeckanu rajčicu i okuse kao što su korov, origano, kumin, čili prah ili cayenne. Da biste zadržali masnoću, koristite sirovi sir.
Ramen rezanci
->
Ramen rezanci i govedina. Foto-kalkulator: gresei / iStock / Getty Images
![]()
Ramen rezanci su samo za obrok spremni za nekoliko minuta. Razbiti pečenu govedinu, a zatim ga dodati vrućim ramen rezanci. Pomiješajte u povrću kao što su snježni grašak, kukuruz, isjeckan mrkva da biste dodali okus i prehranu. Za crispier texture, saute povrće u maslinovom ulju, a zatim dodajte precooked ramen rezanci i sadržaj paketa začin.
Basic Steef Stew
->
Goveđa gulaš. Kakvoća s fotografijama: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images
![]()
Osnovna gulaš od goveđeg roštilja je zadovoljavajući obrok s jednim jelom napunjenim proteinom i vitaminima bogatim povrćem. Za pripremu gulaš, rezati ostatak govedine u 1-inčni kocke, a zatim izvući kockice goveđa lagano u brašno iskusan sol i papar.Smeđi govedinu u vrućem maslinovom ulju ili ulju canola. Dodajte sjeckani luk i mljeveno češnjak u tavu i nastavite kuhati dok meki luk i češnjak ne budu mekani. Stavite smjesu u veliku posudu ili nizinsku pećnicu, a zatim pokrijte meso s juhu od govedine. Pokrijte lonac i pirjati smjesu, povremeno miješajući, oko 45 minuta, ili dok se govedina ne natječe. Dodajte povrće poput krumpira, mrkve, celera, repa, pastanice i rajčice tijekom zadnjih 15 do 20 minuta kuhanja.
