Natrij i boli

Čak i ako ne jedete puno procesirane hrane, može biti teško izbjeći natrij. Natrij u hrani je prisutan u mnogim oblicima, uključujući stolnu sol kao natrijev klorid, mononatrijev glutamat ili MSG, i natrijev bikarbonat u antacidima i soda za pečenje. Male količine natrija također se prirodno nalaze u repa, celeru i mlijeku. Učinci natrija na krvni tlak dobro su proučeni, ali natrij može također utjecati na vašu toleranciju na bol.

Video dana

Osnovna funkcija natrija

Natrij je potreban za normalan rad tijela. Natrij je otopina koja pomaže u zadržavanju tekućine u vašoj krvi, tako da možete zadržati količinu krvi i krvni tlak. Mnoge stanice u vašem tijelu također se oslanjaju na natrijeve / kalijeve kanale kako bi regulirale aktivnosti stanica. Natrij pomaže prenošenju impulsa između živčanih stanica i omogućava kontrakcije mišića. Adekvatni unos za natrij je oko 1,5 miligrama dnevno, ali većina ljudi dobiva daleko iznad ovog iznosa.

MSG vs. NaCl

Mononatrijev glutamat je pojačivač okusa koji se često povezuje s kineskom hranom. Natrijev klorid, NaCl, je oblik natrija koji se koristi u sol tablice. U siječnju 2010. godine časopis "Cephalagia" objavio je probnu studiju o učincima MSG-a naspram nadutosti natrij-klorida na glavobolju. Ispitanici su dobili sode bez šećera s MSG ili NaCl, a procjene krvnog tlaka i tolerancije na bol poduzete su dva sata kasnije. Glavobolja i pericranialna nježnost bili su prijavljeni kod onih koji su pili soda s MSG-om. Ova studija sugerira da MSG može povećati osjetljivost na bol i glavobolje kod određenih pojedinaca.

Natrij Preporuke

Ako imate visoki krvni tlak, preporuča se konzumirati više od 1,5 grama ukupnog natrija po danu. Odrasli bez visokog krvnog tlaka trebali bi ciljati da unos bude ispod 2,3 grama. Dok je natrij potreban za živčane impulse i signaliziranje boli, šanse da se slabe s natrijima su malo vjerojatne. Prekoračenje previše natrija može povećati krvni tlak i pogoršati bol u prsima. Za većinu ljudi izbjegavanje višak natrija iz svih izvora u konačnici će vam pomoći u zaštiti od bolnih zdravstvenih stanja.