Oregano Tea Benefits

Vjerojatno ste upoznati s oreganom, koji je kulinarski začin koji dodaje okus mnogim tradicionalnim talijanskim jelima. U kuhanju lišće mediteranskog oregana (Oreganum vulgare) koristi se svježe ili sušeno, a možete ih pripremiti i za pripremanje čaja. Osim jakog okusa, listovi lišća sadrže nekoliko medicinski aktivnih spojeva. Oni su tradicionalni lijek u biljnoj medicini, a nedostaju kliničke studije o upotrebi oregana, no neki dokazi iz laboratorijskih istraživanja pokazuju da oregano čaj može imati značajne zdravstvene prednosti.

Video dana

Komponente organa

Oregano lišće sadrži više od 40 različitih spojeva, prema istraživanju objavljenom u travnju 2011. izdanja časopisa "Journal of Food Science". Istraživači su otkrili da mnogi od tih spojeva pripadaju fitonutrientnim klasama pod nazivom polifenoli, flavonoidi i antocijanini, koji su svi prepoznati po njihovim antioksidativnim svojstvima. Antioksidanti pomažu zaštititi vaše stanice od slobodnih radikala, koje su nestabilne kemikalije koje se stvaraju kao nusproizvodi probave, oblikuju u vašoj koži kada se nalazite pod sunčevom svjetlošću i oblikujte u svojim organima kada ste izloženi toksinima u okolišu, kao što je dim cigarete. S vremenom, slobodni radikali mogu oštetiti stanične komponente kao što su membrane i DNA, povećavajući rizik od kroničnih bolesti koje uključuju rak i bolesti srca.

Antiseptik Qualities

Oregano također može imati značajna antiseptička svojstva i može spriječiti ili usporiti rast potencijalno štetnih mikroorganizama. Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Food Science otkrilo je da spojevi u oreganskom lišću imaju anti-malarijalna svojstva i usporavaju rast mikroorganizama koji uzrokuju malariju. Drugi rad objavljen u broju "Brazilski časopis za mikrobiologiju" od siječnja do ožujka 2010. utvrdio je da je ekstrakt oregana zaustavio rast u laboratoriju nekoliko vrsta Candida gljivica koje uzrokuju infekcije vaginalnih kvasaca.Iako su ohrabrujuće, ispitivane gljive dobivene su od laboratorijskih životinja i još je potrebno još posla da se utvrdi jesu li oregano spojevi jednako učinkoviti protiv tih i drugih patogena iz ljudskih subjekata.

Izrada čaja

Možete pripremiti čaj od svježeg ili sušenog lišća, koji su dostupni u većini trgovina prehrambenim proizvodima ili trgovinama zdrave hrane. Rezanje ili brušenje lišća prije piva može osloboditi više sastojaka biljke u vodu. Jure 3 žličice svježeg lišća ili 1 žličicu sušenog lišća u 1 šalicu kipuće vode za 5 do 10 minuta. Oreganski čaj može biti pomalo gorak, ali dodavanje šećera ili sladila može se suprotstaviti. Biljka se općenito smatra sigurnom i bez ikakvih negativnih nuspojava, iako nije utvrđena minimalna učinkovita doza. Može uzrokovati osip ili neku drugu reakciju ako ste alergični na travu, a njezina sigurnost tijekom trudnoće ili dojenja nije utvrđena. Razgovarajte sa svojim liječnikom o oreganu kako biste odlučili može li vam biti od pomoći.