Hranjiva vrijednost brokula vs. kupus
Sadržaj:
- Video dana
- Koji odabrati
- Posluživanje brokula od 100 grama, oko 3,5 grama, sadrži 316 miligrama kalija, 66 miligrama fosfora, 47 miligrama kalcija, 33 miligrama natrija i 21 miligrama magnezija. Također ima niske razine nekih minerala, uključujući. 73 miligrama željeza,. 41 miligrama cinka,. 21 miligrama mangana,. 049 miligrama bakra i 2,5 mikrograma selena.
Brokula i kupus su hrana bogata hranjivim tvarima koja su korisna za zdravu prehranu. Ipak, kada se spusti na njega, brokula je više hranjiva - gusta od kupusa. Kupus i brokula su i dio obitelji senfa.
Video dana
Koji odabrati
Brokula ima više od svih bitnih minerala i vitamina tijela od kupusa. Jedine tvari koje kupus ima više od brokule su betain i alfa karoten. Betain nije ni vitamin niti mineral, već tvar koja se proizvodi u tijelu. Uključen je u funkciju jetre i staničnu reprodukciju i pomaže u stvaranju karnitina. Alfa karoten je oblik vitamina A. Međutim, postoji više vitamina A u obliku beta-karotena i više međunarodnih jedinica vitamina A u brokule.
Posluživanje brokula od 100 grama, oko 3,5 grama, sadrži 316 miligrama kalija, 66 miligrama fosfora, 47 miligrama kalcija, 33 miligrama natrija i 21 miligrama magnezija. Također ima niske razine nekih minerala, uključujući. 73 miligrama željeza,. 41 miligrama cinka,. 21 miligrama mangana,. 049 miligrama bakra i 2,5 mikrograma selena.
