Prirodni izvori koenzima Q10

Coenzyme Q10, također poznat kao CoQ10 i ubikinon, je masno-topljivi antioksidans pronađen prirodno u tijelu. CoQ10 je moćna zaštitna jedinica ugrađena u tijelo, uklanjanje slobodnih radikala, oštećenje DNA i ostali oblici oksidacijskog oštećenja prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland. CoQ10 također igra ključnu ulogu u komponentama stanica koje proizvode energiju i nazivaju mitohondrijima. Pomaže razviti adenonin triphospate, ili ATP, koji je odgovoran za sve kontrakcije mišića. Koenzim Q10 se često dopunjuje u dozama od 100 do 300 miligrama dnevno. Iako nećete naći hranu s tim količinama, postoje neke namirnice koje su bogatiji izvori od drugih.

Video dana

Crveno meso

Koenzim Q10 je najviši u crvenim mesom, a osobito je visok u organima kao što su jetra i srce. Preko kuhanja mesa smanjuje količinu CoQ10, čini se da ključanje i prženje imaju najveći negativan utjecaj na sadržaj CoQ10 mesa. Institut Linus Pauling izvještava da 3 unci pržena govedina sadrži 2,6 miligrama koenzima Q10.

Izvori biljke

CoQ10 također može doći iz mnogih biljnih proizvoda kao što su sojino ulje, ulje repice i sezamovo ulje. Ostali biljni proizvodi koji sadrže CoQ10 uključuju orasi, kikiriki, soje, špinat, azuki grah, pšenično zrno i cjelovite žitarice. Posluživanje kuhane, sjeckane brokule od 1/2 šalice sadrži 0,5 miligrama. Smetnje ove sirove namirnice pružaju najveće količine koenzima Q10, jer grijanje mijenja kvalitete enzima.