Niskog nivoa jodnog dijeta
Sadržaj:
- Video dana
- Funkcija
- Ako koristite jodiranu sol, vjerojatno imate problema s niskim unosom joda, čak i ako eliminirate druge izvore joda u svojoj prehrani, kao što su bakalar, mlijeko ili jaja. Vegani mogu biti pod povećanim rizikom od nedostataka pogotovo ako koriste druge vrste soli koji ne sadrže jod. Odrasli muškarci i žene trebaju dobiti 1, 100 mcg dnevno. Iako se ovo može činiti malom količinom, dijeta koja nedostaje u jodu može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih posljedica.
- Jedan rezultat nedostatka joda je hipotireoza. Bez dovoljnog joda, vaše tijelo ne može proizvesti odgovarajuće količine hormona štitnjače. Širok raspon simptoma postoji zbog različitih uloga koje hormoni štitnjače igraju u funkcioniranju tijela. Ako imate hipotireozu, možete osjetiti umor, bolove u mišićima i debljanje. Vaša koža može postati suha i obična. Također možete razviti lomljive nokte i kosu. Neki pojedinci mogu također imati visok kolesterol kao posljedica slabijeg metabolizma masti.
- Neugodan znak nedostatka joda je povećanje štitnjače zvanog gušavost. Osim nesretnog fizičkog izgleda, guza stavlja pritisak na grlo i jednjak. To može rezultirati drugim simptomima, uključujući promukli glas, kašalj ili teško gutanje. Liječenje uključuje vraćanje normalnih razina joda ako je vaša prehrana stvorila manjak. Ironično, gušavost može dovesti do abnormalno visokih razina hormona štitnjače u tijelu, stanja zvanog hyperthyroidism. To se događa ako gušava počinje proizvoditi hormone štitnjače. Da biste izbjegli zdravstvene probleme od dijabetesa s niskim razinama joda, trebali biste konzumirati bogate izvore joda i koristiti jodizirane stolne soli.
Jod je esencijalni mineral u tragovima potreban za zdravu funkciju tijela. Minerali su anorganske tvari koje vaše tijelo koristi za širok raspon namjena. Vaše tijelo zahtijeva samo male količine minerala u tragovima poput joda. Globalno, nedostaci joda predstavljaju glavni zdravstveni problem, koji utječu na jednog od tri pojedinca širom svijeta, pokazalo je istraživanje Svjetske zdravstvene organizacije i objavljeno u broju "Hrana i nutricionizam" u rujnu 2008. godine. „
Video dana
Funkcija
Jod ima nekoliko važnih funkcija u tijelu, prvenstveno kroz ulogu u proizvodnji hormona štitnjače. Hormoni koji tvore štitnjača, smješteni ispred vrata, reguliraju metabolizam masnoća i ugljikohidrata u vašem tijelu. Oni također podržavaju funkciju zdravih kardiovaskularnih sustava, uključujući brzinu otkucaja srca i proširenje krvnih žila. Regulacija samih hormona je neophodna kako bi se osigurala funkcija živčanog i reproduktivnog sustava. Jod koji vašu prehranu ima ključnu ulogu u vašem svakodnevnom funkcioniranju tijela.
Ako koristite jodiranu sol, vjerojatno imate problema s niskim unosom joda, čak i ako eliminirate druge izvore joda u svojoj prehrani, kao što su bakalar, mlijeko ili jaja. Vegani mogu biti pod povećanim rizikom od nedostataka pogotovo ako koriste druge vrste soli koji ne sadrže jod. Odrasli muškarci i žene trebaju dobiti 1, 100 mcg dnevno. Iako se ovo može činiti malom količinom, dijeta koja nedostaje u jodu može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih posljedica.
HipotireozaJedan rezultat nedostatka joda je hipotireoza. Bez dovoljnog joda, vaše tijelo ne može proizvesti odgovarajuće količine hormona štitnjače. Širok raspon simptoma postoji zbog različitih uloga koje hormoni štitnjače igraju u funkcioniranju tijela. Ako imate hipotireozu, možete osjetiti umor, bolove u mišićima i debljanje. Vaša koža može postati suha i obična. Također možete razviti lomljive nokte i kosu. Neki pojedinci mogu također imati visok kolesterol kao posljedica slabijeg metabolizma masti.
Goiter
