Popis hrane visoke razine vlakana za poboljšanje kolesterola

Smetnje hrane bogate prehrambenim vlaknima mogu smanjiti kolesterol. Tijekom probave, tijelo oslobađa žučne kiseline, koje sadrže kolesterol. Obično neki od ovih kolesterola, zajedno s prehrambenim kolesterolom iz hrane, apsorbiraju se u tijelo tijekom probave. Međutim, kada je prisutno vlakno, pomaže vezati kolesterol u žučne kiseline i ukloniti ih iz tijela u otpad. Jedan oblik vlakana, nazvan topljivim vlaknima, čini se da je najviše koristi za snižavanje razine kolesterola, prema National Institutes of Health.

Video dana

Žitarice

Zob, ječam i pšenično mekinje su žitarice koje sadrže najveću količinu topljivih vlakana po poslu, prema Harvard University Health Sciences. Ugrađivanje tih zrna u vašu prehranu može pomoći smanjiti kolesterol. Da biste dobili više zob, jedite zdjelu vruće zobene pahuljice sa svježim bobicama i lanenim sjemenkama, granola od valjanog zobena ili domaće zobene muffine ili barove. Ječam čini srdačnu dodatak juhama i štalama ili se može poslužiti kao pomoćno jelo umjesto riže. Potražite kruh i žitarice od pšeničnog mekinje.

Grah i grašak

Crne grah, grah, grah, slanutak i zeleni grašak imaju najglasljivije vlakno po poslu. Koristite grah kako biste napravili burritove, juhe, čili, curry ili gulaš visoke vlakno. Također možete keljiti slanutak da bi se umaknuo humus za povrće i kruh ili na vrhu salate s kuhanim grahom kako biste dobili više vlakana. Grah može uzrokovati plin kod nekih ljudi, stoga je dobro da polako povećavate unos mliječnih proizvoda kako biste izbjegli nelagodu.

Povrće

Usredotočite se na jesti više šparoga, brokule, prokulice, mrkve, slatki krumpir, repa i okru kako biste dobili više topljivih vlakana. Ovo povrće dobro funkcionira kao bočna jela ili se može ugraditi u krumpiriće ili juhe. Štapići od mrkve čine niskokaloričan, snažan snack tijekom dana.

Orašasti plodovi i sjemenke

Flaxseeds i chia sjemenke su izvrsni izvori dijetalnih vlakana. Dodavanje samo 1 žlica tih sjemena u hranu daje oko 3,5 grama vlakana. Pokušajte nadoknaditi zobene pahuljice ili žitarice s chia ili flaxseeds ili ih ugraditi u domaći kruh i muffins. Snacking na drugim orasima, kao što su bademi, orasi, sjemenke suncokreta i kikirikija, pomaže vam da povećate dnevni unos vlakana.