Jalapeno paprike za visoki krvni tlak

Jalapeno paprike mogu dodati okus i toplinu gotovo svakom receptu, uključujući kruh, čili ili juhu ili se koristiti kao preljev za salate ili jela inspirirana meksičkim jelima. Jalapenos su hranjivi izbori koji se dodaju vašem obroku i mogu biti dio zdrave prehrane kako biste smanjili visoki krvni tlak. Nutricionista vam može pomoći da razvijete plan obroka koji je dizajniran za kontrolu krvnog tlaka.

Video dana

-

Krvni tlak i dijeta

Visoki krvni tlak, ili hipertenzija, povećava rizik od bolesti srca, moždanog udara i bolesti bubrega. Vi svibanj biti u mogućnosti smanjiti krvni tlak povećanjem tjelesne aktivnosti - uz odobrenje liječnika - smanjenje stresa i gubitka težine ako ste pretili ili pretili, prema American Heart Association. Jalapeno paprike mogu biti dobar izbor za prehranu mršavljenja jer su niske u kalorijama, sa samo 26 kalorija u šalici narezane paprike. Oni su također bez masnoće.

Natrij

Previše natrija u vašoj prehrani može spriječiti snižavanje krvnog tlaka, a dijeta s niskom razinom natrija ima granicu od 1, 500 miligrama dnevno, prema Dietaryu 2010. Smjernice Američkog odjela za zdravstvo i ljudske usluge. Sa svega 3 miligrama natrija po šalici, svježi jalapenski paprike su zdravi izbor za dodavanje okusa vašoj hrani. Međutim, paprene paprene konzerve s dodatkom soli daju 2, 273 miligrama natrija po čaši ili više od 150 posto preporučene količine.

Svježe jalapeno paprike osiguravaju 107 miligrama vitamina C, odnosno 178 posto dnevne vrijednosti, a paprike konzervirane imaju 14 miligrama vitamina C ili 23 posto dnevne vrijednosti. Visoki unos vitamina C može pomoći snižavanju visokog krvnog tlaka, prema Institutu Linus Pauling. Nisu sve studije koje su istraživale učinke vitamina C u osoba s hipertenzijom otkrili su da visoki unos smanjuje krvni tlak pa je najbolje pratiti krvni tlak pod nadzorom liječnika.

Kalij i vlakno

Jalapeno paprike opskrbljuju 223 miligrama kalija po šalici, u usporedbi s preporukama kako bi dobili najmanje 4, 700 miligrama dnevno. Kalij je elektrolit i bitan mineral za regulaciju krvnog tlaka, prema Dietary Guidelines iz 2010 od strane U.S. Department of Health and Human Services. Visoka vlakna dijeta može podržati niži krvni tlak, prema Linus Pauling Institutu Micronutrient Information Centru, a čašu jalapena ima 2,5 grama vlakana ili 10 posto dnevne vrijednosti.

Prijedlozi za posluživanje

Vjerojatno nećete sjesti i jesti šalicu sirovih jalapena za zalogaj, ali postoji mnogo načina da ih dodate u svoju prehranu.Nasjeckajte ih i stavite ih na sirove salate ili u vruće juhe. Pripremite jalapenos s kremastim sirom s malo masnoće i piletinom, ili pak pileća prsa s kremastim sirom s malim udjelom masti i jalapenosima. Napravite jalapeno salsa ili jalapeno hummus. Vaša mašta je granica kada je riječ o tome kako ih ugraditi u svoju prehranu.