Kako napuniti bijeli šparoge
Sadržaj:
- Video dana
- Slatke ili nož
- Poslužite šparoge toplo s kišicom limunovog soka za masnoću, zdravo preljev.
- Ne dopustite da se bijela šparoga smeđe u pećnici. Bijela šparoga postaje gorka kad se usije.
Opterećena kalijem i vlaknima, bijele šparoge uglavnom su slične zelenom šparogu, ali imaju tendenciju da budu deblji i veći. U okusu, bijeli šparoge su malo blaži nego zeleni, s malo ukusnim okusom. Kuhanje bijelih šparoga traje malo više vremena nego kuhanje zelenih šparoga, kako bi se osiguralo da su veći koplja potpuno nježni prije jela. Pečenje bijelih šparoga je jednostavan i lagan način za pripremu ukusnog povrća.
Video dana
Korak 1
Svaki bijeli asparagus koplja s rukama savijte sve dok se tvrd lijevi kraj lišća ne ugasi na prirodnom mjestu.
Korak 2
Izvadite tvrdi vanjski sloj s dna svake špage štapića s povrtnim ubodom ili nožem.
Korak 3
Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva celzijusa.
Korak 4
Stavite šparoge na obodnu posudu za pečenje s kišicom zdrave ulja, kao što je organsko maslinovo ulje. Posipajte kopljima solom i svježe ispucanim crnim paprom.
Korak 5
Pecite šparoge u vrućoj peći oko 15 minuta, trese i okrenite tavu na pola puta kroz vrijeme kuhanja kako biste bili sigurni da koplje kuhaju ravnomjerno i da se ne držite u tavi.
Slatke ili nož
- Maslinovo ulje
- Sol
- Pepper
- Rezbar za pečenje
- Savjeti
Poslužite šparoge toplo s kišicom limunovog soka za masnoću, zdravo preljev.
- Upozorenja