Kako pirjati ananas na štednjaku

Ananas na žaru čini slatko popratno jelo za ukusne meso poput svinjetine i govedine na žaru ili ugodno slatko desert poslužen s čokoladom, sladoledom ili mascarpone sirom. To je također dobar izvor vitamina C. Služba za pola šalice daje vam 20 posto dnevnog preporučenog vitamina C, prema MayoClinic. com. Dodavanje slatkog ananasa na vruće roštiljanje je dovoljno lako, ali ako nemate roštilj ili je vrijeme nepopustljivo, možete dobiti slične učinke na ploči za pećnicu.

Video dana

Korak 1

Pomiješajte zajedno balzamni ocat, rastopljeni maslac i smeđi šećer u maloj zdjeli.

Korak 2

Lagano prskajte posudu za roštiljanje sa sprejem za kuhanje i zagrijte posudu na peći na srednje topline. Pričekajte dok je posuda vruća da biste dodali ananas prstenove.

Korak 3

Svaki ananas prstom lagano pržite u maslac-balsamičnoj smjesi, pa je pažljivo dodajte u vruću posudu. Držite dodavanje ananasa dok se posuda ne napuni - ananas ne smije biti previše gužva u tavi pa ćete možda trebati kuhati u serijama.

Korak 4

Pečenje ananasa bez gaženja ili premještanja u posudu dok plod ne bude tanki i ima oznake na roštilju, oko 3 minute. Pažljivo okrenite ananas, lagano ga četkajte preostalom mješavinom balsamicno-maslaca i nastavite ga kuhati oko 3 minute s druge strane.

Korak 5

Uklonite kuhani ananas na tanjur za posluživanje ili ploče i lagano ga četkajte na kraju mješavine balsamovo-maslaca. Poslužite toplo ananas.

Što vam je potrebno

• 1/2 šalice balsamic octa
• 1/2 šalice maslaca, rastopljeni
• 2 žlice smeđeg šećera
• Grill pan
• Sprej za kuhanje
• ananas, izrezan na 1/2-inčni prstenovi

Savjeti

• Ako počnete sa cijelim ananasom, upotrijebite oštar nož da biste odrezali gornji i donji dio tako da možete staviti plodove ravno. Pažljivo sklonite da biste uklonili tvrdu ljusku i uklonili preostale smeđe oči na voće. Probijte ga preko da napravite prstenove. Možete mijenjati marinadu tako da odgovara vašim ukusima. Zamijenjeni med, melasa ili zlatni sirup za smeđi šećer; koristite limunov sok, rum ili sok od limete umjesto balzamovog octa; dodajte cimet, češnja, prašak za pet začinstava ili kakaov prah u marinadu. Ako vam se sviđa, pospite prije svega posipajte kuhanim ananasom svježe nasjeckanim mintom, bosiljanom ili prženim lješnjacima. Ako nemate roštilj, možete zamijeniti tavu ili limenog željeza. Iako nećete dobiti tamne pruge koje ste dobili s roštiljom, ananas će izgledati slično verziji na žaru.