Kako jesti celer i mršaviti

Kada mislite "dijetalna hrana", vjerojatno ćete slikati celer. I dok celer ima puno pogodnosti za mršavljenje koje ga čine učinkovitom hranom za ishranu, to ne znači da ste zaglavili jedući beskrajne količine običnih celernih štapića dok izgubite težinu. Uparite celer s drugim zdravih sastojaka kako biste napravili okusne zalogaje i jela i dodajte ga svojim omiljenim receptima kako biste mogli uživati ​​u većoj veličini, bez mnogo dodatnih kalorija.

Video na dan

Niska količina kalorija za mršavljenje

Celer ugleda kao dijetna hrana iz razloga - nevjerojatno je niska u kalorijama, tako da možete uživati ​​bez stavljajući mnogo tragova u dnevni kalorijski "proračun". Šalica sjeckanog sirovog celera ima samo 16 kalorija, što je samo 1 posto dnevnog ograničenja u kalorije od 1 500 kalorija, a svaka velika celerna krana ima samo 10 kalorija. Kuhani celer ima nešto više kalorija, na 27 kalorija po šalici, ali to još uvijek zauzima manje od 2 posto vašeg dnevnog kalorijskog proračuna na kalorije od 1 500 kalorija.

Rezanje kalorija je neophodno za mršavljenje, a zamjena viših hrane s celerom pomaže vam smanjiti unos kalorija da izgubi težinu.

Ostale koristi od celijaringije

Celer nudi esencijalne hranjive sastojke koji podržavaju vaš put gubitka težine. Na primjer, sadrži dijetalnu vlakna, vrstu ugljikohidrata koja može pomoći u kontroli apetita. Unatoč tome što nema samih kalorija, vlakna apsorbiraju vodu kako bi vam napunili želudac, a hrana bogata vlaknima zahtijeva više žvakanja, tako da usporavate i uživate u obroku umjesto da brzo skinujete i slučajno jedete previše. Iako šalica sirovog celera zauzima oko 1 posto vašeg dnevnog unosa kalorija, ona nudi 6 posto dnevne vrijednosti vlakana. Kuhani celer je veći u vlaknima, nudeći 10 posto dnevne vrijednosti po šalici.

Slatki celer također povećava vaš unos bitnih vitamina kako bi vas aktivno i zdravo kao što izgubite težinu. Dobit ćete veliku količinu vitamina K - 37 posto dnevne vrijednosti za šalicu sirovog celera, a 71 posto za istu veličinu posluživanja kuhana celera - što pomaže u zgrušavanju krvi, a to podupire zdravlje kostiju, A celer također pruža kalij, koji pomaže vašem živčanom sustavu i podržava kardiovaskularno zdravlje. Šalica sirovog celera ima 8 posto dnevne vrijednosti za kalij, a kuhani celer ima 12 posto.

Snack ideja celera

Snack na celeru tijekom dana kako biste se osjećali zadovoljni između obroka bez dodavanja previše kalorija. Celinasti štapići u kombinaciji s humusom su hrskavi i zadovoljavajući zalogaj koji dobro putuje, a možete eksperimentirati s različitim vrstama humusnog prženog češnjaka, curry-flavored ili crvenog papra - kako biste izbjegli dosadu.Napravite odrasle "mrave na trupcu" posluživanjem celernih štapića sa žlicom prirodnog maslaca badema, bez sušenja brusnice bez šećera i prskanjem cimeta.

Ili konzumirajte celerne štapiće umjesto tortilija kao zdrave alternative za čips i salse ili čips i guacamole. Zamjena 2 unce tortilla čips za 2 velike stabljike celera, rezano u štapiće, štedi vam preko 240 kalorija. Napravite taj prekidač tri puta tjedno godinu dana i spremit ćete dovoljno kalorija da biste izgubili gotovo 11 kilograma masti - a to ne računa niti jednu težinu koja je izgubljena od drugih promjena u prehrani.

Ideje i savjeti za jelo

Koristite celer kako biste dodali masu na svoje obroke bez dodavanja tona kalorija. Sjeckani celer i mrkve mogu dobro funkcionirati kao mesni ekstendor za hamburgere i mesne okruglice - jednostavno umiješajte celer u meso prije nego što je oblikovite u kuglice ili kuglice. Ova tehnika također može dodati okus vašem mesu. Jednostavno ispeći nasjeckani celer dok ne počne smeđe, ukloniti suvišnu vodu; zatim ga dodajte mesu za miješanje.

Dodajte liberalne količine presječenog celera na povrće ili mesne juhe da biste dodali masu bez kalorija, dodajte sitno nasjeckani sirovi celer u tunjevinu ili pileće salate kako biste povećali veličinu dijela i dodali zadovoljavajuće škripanje ili upotrijebite dodatni celer u pomfritima. Ili pokušajte lagano prevlačiti celer stabljici u čajnu žličicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja i peći ih, začinjen ružmarinom i morskom soli dok ne okusi, za ukusnu bočicu.