Kako sušiti narezane naramenice u pećnici

Osušene narančaste kriške čine atraktivan ukras za pečene i slastice, ali najčešće se koriste kao čisto dekorativni predmet. Prikažite osušene narančaste kriške na vijence ili vijenac, uključite ih u potpourri ili ih koristite za ukrašavanje cvjetnih aranžmana. Svijetlo narančasto voće postaje prozirno nakon sušenja, dodajući boju i teksturski interes bilo kojem zaslonu. Ako imate pećnicu, imate mogućnost izraditi vlastite suhe narančaste kriške kod kuće.

Video dana

Korak 1

->

Zagrijte pećnicu na najnižu temperaturu, obično 140 stupnjeva celzijusa. Narančaste kriške dobro se dehidriraju, a zbog sadržaja vlage mogu izdržati temperature do 200 stupnjeva celzijusa. Konvekcijska peć je još učinkovitija kod dehidriranja hrane.

Korak 2

->

Nasjeckajte narančasti unakrsno oštrim nožem. Izrežite ga u jednolike 1/4-inčne guste rezove. Odstraniti kriške od stabla i cvjetanja.

Korak 3

->

Zamrljajte narančaste kriške s papirnatim ručnikom da biste uklonili dio vlage prije stavljanja u pećnicu.

Korak 4

->

Postavite žičani stalak u lim za pečenje. Postavite narančaste kriške na vrh police, ostavite pola inča razmaka između kriški da biste omogućili cirkulaciju zraka.

Korak 5

->

Namjestite lim za pečenje u pećnici. Ostavite vrata otvorena 2 do 4 inča tako da zrak može cirkulirati i vlaga može izbjeći pećnicu.

Korak 6

->

Osušite narančaste kriške u pećnici šest do 12 sati, ili dok je kora tvrda, a plod suh i kožast. Nakon sušenja ostavite da se kriške potpuno ohlade.

Korak 7

->

Sušene narančaste komade pohranite u zapečaćenu plastičnu vrećicu sve dok ih ne budete spremni za uporabu.

Što vam je potrebno

• Naranče
• Nož
• Papirnati ručnici
• Keksa
• Tabak za pečenje
• Plastična vrećica

Savjeti

• Koristite dehydrator za hranu umjesto pećnica. Dehidratator može potrajati do pola vremena da bi potpuno suhio naranče, u usporedbi sa sušenjem u pećnici. Postavite ventilator van pećnice kako biste osigurali daljnju cirkulaciju zraka i olakšali sušenje.