Potrošnja mlijeka je na najnižoj razini u 36 godina, prema "The Chicago Tribune, "u veljači 2013. Možete odabrati da slijedite mliječnu prehranu za vjerska ili osobna uvjerenja ili ćete možda morati zakucati mliječne proizvode zbog netolerancije ili alergija. Bez obzira na vaš razlog za uklanjanje mliječnih proizvoda iz vaše prehrane, morat ćete biti posvećeni i marljivi da biste pratili potpuno mliječnu prehranu.
Video dana
Korak 1
->
Istraživanje i čitanje o životnim stilovima bez mlijeka. Fotografije: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images
Obrazujte se o životu bez mliječnih životnih stilova čitajući knjige i blogove o prehrani posvećenoj temi. Koristite ove obrazovne izvore kako biste planirali bez mlijeka za jelo tjedan i napravili popis za kupnju sastojaka koji su vam potrebni da se ne osjećate preplavljeni u supermarketu.
Korak 2
->
Sojino mlijeko. Foto kalkulator: yingyo / iStock / Getty Images
Zamijenite kravlje mlijeko s bilo kojom od svojih nondairy alternativa. Neke opcije uključuju soje, badem, sluz, lješnjak, konoplju, zob, lan, rižu i kokosovo mlijeko. Napravite vlastiti mlaćenica dodavanjem žlice bijelog octa na jednu šalicu sojinog mlijeka.
Korak 3
->
Sojino jogurt. Zamijenite sire s nondairy alternativa, kao što su tofu ili soja i zamijenite mliječni jogurt s verzijama na bazi sojinog soja. Soja jogurti su dostupni obični ili začinjeni voćem. Zamijenite kremu u kavi s kremom od neondairea i maslacem na tijestu s maslacem ili mliječnim alternativnim soje maslacem. Također su dostupni i Nondairy kremasti sirevi i kiseli kreme, od kojih su mnogi od soje. Kako se dijeta bez mliječnih proizvoda povećava u popularnosti, tako dobiva i dostupnost alternativnih proizvoda.
Korak 4
->
![]()
Zamijenite sladoled od mliječnih proizvoda sojom ili alternativnim mlijekom. Fotografije: Magone / iStock / Getty Images
Oprostite od sladoleda od mliječnih proizvoda i pozdravite sorbete ili sladolede, sladoled od rižinog mlijeka ili kokosovo mlijeko. Neki šerbeti su također bez mlijeka, ali provjeravaju naljepnice jer neki sadrže mlijeko.
Korak 5
->
![]()
Provjerite naljepnicu za prehranu. Fotografski kredit: steve vanhorn / iStock / Getty Images
Pažljivo provjerite oznake. Mnogo je procesirane hrane proizvedene s mliječnim proizvodima. Ovi mliječni proizvodi nisu uvijek navedeni kao "mlijeko" ili "sir" u popisu sastojaka. Izbjegavajte hranu koja sadrži kazein, curd, kvasac, laktalbumin, laktoferin, laktoglobulin, laktozu, sirutku, cinkov kazeinat i kalcij kazeinat. Ovaj popis nije iscrpan. Prilikom odstranjivanja mliječnih proizvoda, upoznajte se sa svim sastojcima mliječnih proizvoda.Potražite proizvode označene kao vegan, jer ta hrana ne sadrži bilo koji oblik mliječnih proizvoda ili drugih životinjskih proizvoda. Neka pakirana hrana također sadrže upozorenja da je hrana obrađena u objektu gdje je došlo do kontakta s mliječnim proizvodima. Ako imate alergiju mliječnih proizvoda, potražite i pazite na ova upozorenja.
Korak 6
->
![]()
Žvakaća guma može imati mliječne proizvode. Foto: Jiri Hera / iStock / Getty Images
Pazite na skrivene izvore mliječnih proizvoda. Neki izvori mliječnih proizvoda nisu tako očiti kao ostali. Neki umjetni zaslađivači, mentolji, bomboni, žvakaće gume, pileće juhe, ručak za meso, začinske mješavine i lijekovi mogu sadržavati mlijeko ili mliječne proizvode. Nemojte nikada pretpostavljati da je stavka bez mlijeka bez provjere njezine oznake.
