Kako kuhati filet na nadzornika

Roštilj Foreman je roštilj koji štiti od vrha i dna u isto vrijeme, što ga čini brzim procesom za kuhanje odreske fileta. 1-inch debeli filet kuha u 7 do 12 minuta, ovisno o doneness vam se sviđa. Roštilj na radnoj ploči tvrtke Foreman omogućuje vam kuhanje brzog obroka kod kuće nakon napornog dana. Eksperimentirajte sa začinima i marinadom kako biste pronašli ono što volite na kuhanom fileti Foremana.

Video dana

Korak 1

Stavite filet na pult za zagrijavanje oko 20 minuta prije kuhanja na roštilju Foreman.

Korak 2

Uključite rotacijski pogon Foreman i pustite da se zagrije sve dok se indikatorska žaruljica na gornjoj ploči ne isključi, otprilike 5 minuta. Gril nema prekidač za uključivanje / isključivanje; uključi ga u uključivanje.

Korak 3

Sprej gornjoj i donjoj površini za kuhanje na roštilju Foreman s sprejem za kuhanje.

Korak 4

Začinite odrezak odrezaka s obje strane fileta čistim rukama i stavite filet u središte vrućeg roštilja.

Korak 5

Namjestite posudu za pečenje roštilja ispod prednjeg ruba roštilja kako biste uhvatili sokove i masnoće drippinga od mesa.

Korak 6

Pripremite rijetki filet na roštilju Foreman oko 7 minuta. Srednji filet se izvodi u oko 10 minuta i dobro se radi za oko 12 minuta.

Korak 7

Umetnite termometar za meso u središte fileta kako biste provjerili je li unutarnja temperatura 145 F za rijetku odrezak. Medium filet ima temperaturu od 155 F i dobro je učinjeno 165 do 170 F.

Korak 8

Izvadite filet s Foreman grila s kliještima i postavite ga na tanjur. Pustite da tavet ostane 5 minuta prije posluživanja kako bi se unutarnja temperatura porasla bez dodatnog kuhanja mesa.

Što vam je potrebno

• Sprej za kuhanje
• Začinski začin
• Mesni termometar
• Tongs
• Posluživanje

Savjeti

• Namočite filet u marinadi preko noći kako bi se natopili i oživio rezanja mesa umjesto suhog začina. Ova opcija dobro funkcionira za rame ili rupe.