Kako maziva krumpira utječe na

Čipsovi krumpira su duboko pržena, čineći ovaj popularni zalogaj masnom. Posluživanje čipsova krumpira sada i onda ne može škoditi vašem zdravlju, ali redovito ih jede. Čak i inačice smanjene masti predstavljaju zdravstveni rizik kad ih jedete u velikim količinama. Uključivanje krumpira u inače uravnoteženu prehranu omogućava vam da uživate u omiljenom, bez ugrožavanja zdravlja.

Video dana

Povećanje tjelesne težine

Ulje koje se koristi za prženje krumpira sadrži masnoće i kalorije, od kojih oba doprinose povećanju težine. Kontrola vaše težine znači uravnoteženje kalorija koje konzumirate s onima koje spalite. Unci običnih krumpira sadrže oko 150 kalorija i gotovo 11 g masnoće, od kojih je većina iz masnoće u kojoj su kuhani. Prolazak kroz vrećicu čipova redovito će vas vratiti čak 1, 200 kalorija i gotovo 83 g masnoća, što ostavlja vrlo malo prostora za hranu koju jedete kod drugih obroka i zalogaja.

Bolest

Namirnice su najčešće masne jer su pune masnoća, što može utjecati na vaše zdravlje. Prehrana previše masti povećava rizik od bolesti srca i dijabetesa, a također može uzrokovati probleme s pamćenjem i kognitivnom funkcijom, navodi se u studiji provedenom na Sveučilištu u Cambridgeu i objavljenom u časopisu The FASEB u prosincu 2009. godine. studija štakora, a glavni autor upozorio je na "The New York Times" da slična istraživanja tim provodi na ljudima pronašao slične rezultate. Veliki dio masnih krumpira na ručak može ometati vaš rad ili školsku izvedbu tako što će vam teško zapamtiti važne stvari i smanjiti vašu sposobnost da se usredotočite.

Razmatranja

Ako morate imati krumpir, poslužite se malom količinom i ostatak hrane obogaćite hranjivim sastojcima cjelovitim zrnjem, voćem, povrćem i mršavim bjelančevinama, koji sadrže hranjive tvari koje podržavaju cjelokupno zdravlje i težina.Pročitajte naljepnice i potražite čips od krumpira sa zdravih vrsta ulja, što će biti naznačeno niskim sadržajem zasićenih i transmasnih masti. Jednostavni čips od krumpira sadrže manje umjetnih začina i boja od aromatiziranih krumpira, kao što su roštilj i kiselo vrhnje i luk, što može uzrokovati zdravstvene probleme.