Zdravi načini za okus pari brokula

Brokula je prirodno niska u kalorijama i bogata vlaknima, vitaminom A i vitaminom C. Zapravo, ima više vitamina C od čaše soka od naranče. Također je dobar izvor kalij i kalcij. Kako bi zadržali sve zdrave osobine, parni parjaka u vrućoj vodi je dobar izbor. Počevši je u hladnoj vodi isprva mnogo vitamina C, prema Julee Rosso, autoru "Velike dobre hrane". Preskoči teške umake od vrhnja i maslac kako bi ga okusili i umjesto toga odabrali prirodne začine.

Video dana

Citrus

Svijetli, svježi okus citrusnih parova dobro s steparenom brokulom. Zagrijte sok od naranče i sok od limuna zajedno u tavi s malo currya ili češnjaka. Ulijte umak na paru brokule i garnutirajte limunom ili narančastom žestinom.

Maslinovo ulje

Maslac, tradicionalni okus za steparane brokule, dodaje zasićene masnoće i kalorije. Kosa maslinovog ulja, međutim, dodaje bogat, voćni okus s malo kalorija i bez zasićenih masti. Povežite maslinovo ulje s kišom balzamskog octa i crijep koserske soli i svježe mljevenog papra.

Sir

Parmezanski sir je visok u masti, ali malo ide dug put. Pospite 3 šalice pariće brokule s 2 žlice limunovog soka i 2 žlice parmezanskih krhotina. Jedno posluživanje ima samo 54 kalorija i 2 grama masti, ali puno okusa.

Nuts and Fruits

U velikim količinama, orašasti plodovi i suho voće dodaju neželjene kalorije ili masnoće, ali vam je potrebno samo nekoliko da bi veliki učinak bez prekida vaše prehrane. Pospite parićom brokule s nekoliko savijača badema, prženih oraha ili ljekovitog mesa za bogat okus i hrskav teksture. Dodajte sušene brusnice ili višnje za slatki, tangy okus.