Grama ugljikohidrata i proteina u mlijeku

Mlijeko daje značajne količine kalcija, selena, fosfora, kalijuma, riboflavina i vitamina B-12 kao kao i vitamini A i D ako je mlijeko utvrđeno. Razlika u kalorijama između obrano, smanjenog masnoća i cijelog mlijeka uglavnom je posljedica njihovog sadržaja masti, ali se količina proteina i ugljikohidrata također malo razlikuje među ovim vrstama mlijeka.

Video dana

Usporedbe hrane

Sadržaj ugljikohidrata šalice mlijeka je sličan onom u krišku kruha ili malom komadu voća, prema američkoj udruzi za dijabetes. Sadržaj bjelančevina je otprilike jednako kao 2 žlice maslaca od kikirikija, unca mlitavog debelog mesa ili šalicu kuhanog quinoa.