Kuhanje pilećih prsa na Cuisinart Griddler
Sadržaj:
Grilanje na Cuisinart Griddleru olakšava kuhanje i uživanje u pilići i ostalim roštilju bez potrebe za punim punjenjem veliki otvoreni roštilj. Cuisinart Griddler dolazi s izmjenjivim pločama koje vam omogućuju da ga koristite kao roštilj, rešetku i panić. Za pečenje pileća prsa, oni moraju biti pretjerano tanki da bi omogućili čak i kuhanje na Griddleru. Također biste trebali marinirati pileće prsa prije vremena kako biste dodali okus. Nakon kuhanja, možete poslužiti cijeli pileći prsa na grilu ili ga izrezati za sendviče, salate i čak juhu.
Video dana
Korak 1
Pokrijte svaku pileću dlaku s dva sloja plastične folije i postavite na čistu ploču za rezanje. Pound svaki grudi na 1/2-inčni debljine s ravnim mesa pounder, ili stisnut šakom ako ga nemate.
Korak 2
Stavite piletinu u veliku vrećicu koja se može ponovno zatvoriti i preliti pripremljenu marinadu. Čuvati u hladnjaku do dva sata. Možete koristiti marinadu kupljene u trgovini, kao što je vinaigrette preljev ili napraviti svoj vlastiti, koristeći jednaki dijelovi maslinovog ulja i octa poput balsamskog ili crnog vinskog octa. Dodajte dodatne okuse po svom ukusu, poput senfa, soje, vrućeg umaka, mljevenog češnjaka i svježeg bilja.
Toplina Cuisinart Griddler na srednje visokoj temperaturi od oko 400 stupnjeva celzijusa, na otvorenom roštilju. Pazite da koristite ploču s pločicama za roštilj ploče reverzibilne ploče.Korak 4
Dodajte marinirane pileće grudi na vrući roštilj, ravnomjerno razmaknute, i kuhajte oko 5 do 6 minuta na svakoj strani ili dok se vanjska strana svake dojke ne malo pere na linijama roštilja. Upotrijebite termometar za meso kako biste bili sigurni da je pile dostigla unutarnju temperaturu od najmanje 165 F za sigurnu potrošnju. Poslužite vruće.
Prtljaga
- Pripremljena marinada
- Savjeti
- Jednom kada imate možete kuhati piletinu, možete poslužiti cijelo, tanko rezano za sendviče od piletine ili piletina fajitas, sjeckani i ohlađeni za salate, ili isjeckani za quesadillas ili pileći tortilla juhu.
- Upozorenja
- Cuisinartova rešetka dobiva vrlo vruće kada se koristi. Uvijek koristite pećnice ako trebate dodirivati ploče za grilu ili poklopac tijekom uporabe. Nemojte uklanjati ploče za roštiljanje za pranje dok se aparat ne ohladi ili se možda spali.