Lončići za giht

Pasteri su bogat izvor bjelančevina, mononezasićenih masti i hranjivih tvari kao što su bakar, željezo, magnezij i cink. Budući da su oni također niski u purinima - spojevi koje vaše tijelo razgrađuje u mokraćnu kiselinu - pojedinac s gihtom može ih uključiti u njezinu prehranu. Višak mokraćne kiseline u krvotoku akumulira se u zglobovima, uzrokujući bol i oticanje karakterističan za giht. Jedući manje hrane bogate purinom, kao što su govedina, orgulje, školjke poput školjaka i određenog povrća u korist niskog purinskog izbora, uključujući ljekovito bilje, možda ćete moći upravljati simptomima gihta.

Video dana

Purin sadržaj

Predmeti s visokom koncentracijom purina su definirani kao oni koji sadrže između 150 do 825 miligrama purinskih spojeva na 100 grama hrane, kaže Dialitična prehrana informatičkog društva Britanske Kolumbije. Ljudi s gihta savjetuju se da eliminiraju ove hrane iz njihove prehrane. Umjereno purin hrana je ona koja sadrži 50 do 150 miligrama purina u svakih 100 grama i može se jesti u ograničenim količinama dnevno. Prokari su niski u purinima, s manje od 50 miligrama spojeva na 100 grama.

Stručni uvid

Dok ljekovito meso može igrati važnu ulogu u prehrani gihta, morat ćete ih jesti umjereno kako biste izbjegli prekomjerne kalorije koji mogu dovesti do debljanje. Jesti 3 unce lješnjaka će vam dati 489 kalorija, ili gotovo 25 posto dnevnih kalorija potrebe odrasle osobe nakon 2 000 kalorija dijeta. Da biste maksimalno iskoristili prednosti bez previše kalorija, ograničite unos mesa na 1 unca dnevno, ili otprilike 15 cijela lososa.