Sok od mrkve

Pijenje sokova od mrkve je jedan od najboljih načina prevencije raka ili borbe protiv raka. Prema Antioksidantnom čudu, sok od mrkve daje snažne antioksidante koji pomažu zdravlju i imunološkom sustavu. Sjedenje sirovog ili kuhanog mrkve su izvrsni načini za dobivanje vitamina, minerala i čak vlakana, ali bilo bi teško konzumirati dovoljno mrkve u vašoj svakodnevnoj rutini kako bi se zadovoljile potrebe vašeg tijela za sprječavanjem raka. Sok od 1 lb sirove mrkve čini jednu čašu soka.

Video dana

Hranjivi sastojci

Mrkva sadrži kartenoidni alfa karoten, beta karoten i moćan antioksidansi. Nedavne studije objavljene u "Antioxidant Miracle", ukazuju na to da je alfa karoten snažniji preventivni i borbeni karcinom od čak beta karotena. Mrkve sadrže jedan od rijetkih karenaida s aktivnošću pro-vitamina A, što znači da tijelo pretvara beta-karoten u vitamin A po potrebi. Osim toga, mrkva sadrži kalcij pektat, izvor topivih vlakana, vitamin B-kompleks, C, D, E i K, željezo, kalcij i fosfor i mangan.

Priprema

Uklonite vrhove od mrkve. Koristite organske mrkve za juicing kako biste osigurali da ne unesete pesticide u svoj sok. Oprati organske mrkve prije soka, ali ih ne guliti. Ako ne koristite organske mrkve, operite ih pomoću otopine za pranje stakla kako biste uklonili pesticide i uklonili ukliznuće, po želji, prije nego što ste jučili. Autori iz "Juicing for Life" preporučuju pripremu soka od mrkve da rade u kombinaciji s drugim povrćem punjenim hranjivim tvarima, kako bi potaknuli hranjive tvari u borbi protiv raka.

Savjeti

soka odmah nakon žižiranja, prema "Juicing for Life", tj kada je sok na vrhuncu okusa i antioksidansa, ako odmah ne možete piti sok, pokrijte staklo i stavite u hladnjak sok kako ne bi oksidirao. i završiti sokiranje s najhladnijim povrćem ili voćem.Na primjer, stvoriti koktel od jabuka i mrkve, počnite s polovicom jabuke, a zatim dodajte mrkva i završite s preostalim polovicom jabuke.

Spriječite rak > Budući da je rak složena bolest, sprječavanje uzročnika raka jednako je složeno. Istraživanja iz "Antioksidacijskog čuda" jedna od najboljih metoda za sprječavanje raka jest da ne samo sirovi mrkvi, nego i mrkve u kombinaciji s hranom koja ima jednake mogućnosti borbe protiv raka kao što su đumbirski korijen, češnjak, jabuke, celer, zelene paprike, luk, špinat i peršin. Za čišćenje soka od mrkve, dodajte ¼ centimetra svježeg đumbira, jedan od ljuštene sirove repe i polovicu jabuke.

Rak borbe

Autori iz "recept za kuhanje" preporučuju stvaranje koktela od sladoleda koji su korisni kao borci protiv raka.Dodajte u svoje mrkve juiced zelena kreda, kelj, peršin i špinat za dodatne izvore beta karotena u borbi protiv raka. Da biste dodali još vitamina C u prehranu, dodajte kelj, peršin, zelenu papriku ili brokule s dva mrkva dnevno. Budući da juiceri ne sokbiraju banane, nemojte ih dodavati u sokovnik. Mrkva se dobro uklapa u gotovo svakom drugom plodu i ukusno se osvježavaju.