Možete li peći paprika?

Steaming je učinkovit način kuhanja gotovo bilo kojeg povrća, uključujući crvene ili zelene paprike ili vruće chili paprike. Hranjive tvari se zadržavaju jer parna boja zagrijava paprike, koja nikad ne dodiruju vodu. Parne pepe također održavaju svoj okus, boju i veliku količinu njihove hrskavog teksture. Ovisno o raznolikosti i zrelosti, paprike daju vlakno, kalij, kalcij i vitamine A i C.

Video dana

Bell Peppers

Operite papriku pod hladnom, tekućom vodom, pomoću mekog povrća. Izrežite paprike na pola, a zatim upotrijebite vrh noževa za uklanjanje sjemena, stabljike i vlakana. Zagrijte polovice ako napravite jelo kao što su paprike punjene. Ostali recepti svibanj poziv za paprike izrezati u komade. Također možete parirati paprike. Odrežite vrh, a zatim izvadite sjeme, stabljike i vlakna. Parajte male paprike cijelu.

Chili Peppers

Zaštitite ruke rukavicama za vrijeme čišćenja vrućih paprike, a zatim operite ruke čak i ako nosite rukavice. Nikada ne dodirujte oči jer vruće paprike sadrže ulja dovoljno jaka da uzrokuju bolne opekotine. Budući da su chili paprike male veličine, možete ih potpuno ispariti, ili ih možete rezati na pola i upotrijebiti žlicu ili nož za uklanjanje vlakana iznutra.

Oprema

Steaming zahtijeva duboku posudu s poklopcem i metalni cjedilo ili parobrod koji se uklapa u lonac. Ako želite pariti paprike, upotrijebite paru dovoljno velik da zadrži paprike uspravno. Stavite oko 2 inča vode u posudu. Nemojte trošiti previše vode - ako je voda dovoljno visoka da dodirne dno plamenika, završit ćete kuhane paprike umjesto paprike od pari.

Steaming

Za parne paprike stavite paprike u košaru kad voda dođe do kuhanja. Čvrsto pokrijte tavu, a zatim gurnite plamenik tako da voda sjesti. Parne pepeo za oko 6 do 8 minuta, ovisno o željenoj razini doneness. Pepeće komade ili male, paprene paprike pare u 2 do 5 minuta.