Maslac Zamjena za poboljšanje kolesterola
Sadržaj:
- Margarin je niži u zasićenoj masnoći od maslaca, a smanjujući potrošnju zasićenih masnoća može vam pomoći smanjiti kolesterol. Izbjegavajte bilo kakve margarine koji sadrže hidrogenirana ulja, jer oni sadrže trans-masti, što je za tebe gore od zasićenih masti. Redoviti margarin ima oko 2 grama zasićene masnoće po žličici u odnosu na 7 grama maslaca. Smanjeni masni margarin ima oko 1 gram zasićene masnoće po žličici.
Margarina može pomoći snižavanju razine kolesterola u odnosu na maslac. Neke vrste margarina sada upijaju svoj biljni sterol ili sadržaj biljnog stanola i spominju potencijalne prednosti tih sastojaka koji snižavaju kolesterol. Ove vrste margarina također mogu biti "svijetle" margarine, koje sadrže oko pola kalorija redovnog margarina ili maslaca. Brojni čimbenici utječu na to će li ti margarini poboljšati razinu kolesterola.
Margarin je niži u zasićenoj masnoći od maslaca, a smanjujući potrošnju zasićenih masnoća može vam pomoći smanjiti kolesterol. Izbjegavajte bilo kakve margarine koji sadrže hidrogenirana ulja, jer oni sadrže trans-masti, što je za tebe gore od zasićenih masti. Redoviti margarin ima oko 2 grama zasićene masnoće po žličici u odnosu na 7 grama maslaca. Smanjeni masni margarin ima oko 1 gram zasićene masnoće po žličici.
Korištenje margarina koji sadrže biljne sterol / stanol može vam pomoći da snizite razinu kolesterola od 5 do 15 posto, pogotovo ako imate visok kolesterol, prema preglednom članku objavljenom u "Food & Nutrition Research" 2008. Međutim, sve studije ne pokazuju iste blagotvorne učinke. Istraživanje objavljeno u "Higijeni i kemijska toksikologija" u listopadu 2006. godine pokazalo je da su ti margari pomogli ljudima održavati razinu kolesterola, ali nisu uzrokovali smanjenje kolesterola.
