Mozak žumanjci hrane i jajnih stanica
Sadržaj:
- Video dana
- Kolin
- Micronutrients
- Protein i aminokiseline Osim kolina, žumanjci također osiguravaju i druge aminokiseline ili proteinske blokove kako bi se ponudio kompletan protein. Dva žumanjka pružaju otprilike 5,4 grama visoko kvalitetnog proteina za samo 108 kalorija. Protein je općenito važan izvor goriva u mozgu, a posebne aminokiseline koje pružaju žumanjci mogu pomoći mozgu da proizvodi važne neurotransmitere. Neke aminokiseline u žumanjcima jajeta uključuju: asparaginsku kiselinu, koja je potrebna da se asparagira neurotransmiter; fenilalanin, korišten za dobivanje neurotransmitera povezanog s raspoloženjem, dopamina; i triptofan, koji pomaže u proizvodnji još jednog važnog neurotransmitera za regulaciju raspoloženja, serotonina.
- Također možete nabaviti hranjive tvari za promicanje zdravlja mozga u žumanjcima od drugih prehrambenih izvora. Na primjer, jetra jetre i pšenične klica također nude kolin i B vitamina.Općenito, životinjski proizvodi - i. e. , meso, mliječni proizvodi i riba - sve su dobre davatelji vitamina B, kao i potpuni proteini. Različite biljne hrane, kao što su grah, orašasti plodovi, sjemenke, cjelovite žitarice i zeleno lisnato povrće, također nude mnoge aminokiseline potrebne za proizvodnju neurotransmitera, zajedno s mikronutrijentima važnima za pravilno funkcioniranje mozga poput cinka, vitamina C i vitamina E. Konačno, riba s hladnom vodom, orasi i sjemenke lana su dobra hrana za mozak, jer pružaju bitne masne kiseline potrebne vašem mozgu.
Žumanjci jajnih stanica važna su hrana za mozak jer pružaju hranjive tvari neophodne za pravilno funkcioniranje mozga u smislu mentalnog zdravlja, zdravstvenog sustava živčanog sustava kognitivna aktivnost. Zapravo, žumanjci mogu biti jedna od najvažnijih namirnica za zdravlje mozga, jer pružaju kolin, hranjivu tvar koja služi više funkcija mozga i relativno je rijetka u drugim namirnicama.
Video dana
Kolin
Žumanjci od jajeta jedan su od najbogatijih prehrambenih izvora holina, esencijalnog hranjivog sastojka koji je tehnički aminokiselina često klasificiran s B-kompleksom vitamini. Dva velika žumanjka pružaju nešto više od 230 miligrama holina, ili oko pola dnevnih potreba. Kolin pomaže funkciji mozga pomažući održavanju strukture membrane mozga. Kolin je također preteča neurotransmitera acetilkolina, koji je potreban da bi se poruke od mozga prebacile na živce i mišiće. Kolin je osobito važna hrana za mozak u razvoju beba u maternici; konzumiranje kolina tijekom trudnoće pomaže razvoju mozga fetusa i štiti od fetalnih defekata mozga.
Micronutrients
Žumanjci jajnih stanica su bogati izvor različitih vitamina i minerala potrebnih za pravilno funkcioniranje mozga. Konkretno, žumanjci su dobar izvor vitamina B uključujući B-12, koji služi brojnim funkcijama mozga, uključujući stvaranje mijelina - tvar koja pomaže transmisijama između živčanih stanica - i zaštitu od mentalnih zdravstvenih problema; B-5, potrebno za održavanje zdravlja živčanog sustava; B-6, koji je uključen u proizvodnju različitih neurotransmitera; i biotin, čiji nedostatak može prouzročiti probleme pokreta i vida vezanih uz živčani sustav. Štoviše, žumanjci jajeta omogućuju bitan mineralni i mozak hranjivih tvari, cink, koji služi antioksidativnim funkcijama u mozgu.
Protein i aminokiseline Osim kolina, žumanjci također osiguravaju i druge aminokiseline ili proteinske blokove kako bi se ponudio kompletan protein. Dva žumanjka pružaju otprilike 5,4 grama visoko kvalitetnog proteina za samo 108 kalorija. Protein je općenito važan izvor goriva u mozgu, a posebne aminokiseline koje pružaju žumanjci mogu pomoći mozgu da proizvodi važne neurotransmitere. Neke aminokiseline u žumanjcima jajeta uključuju: asparaginsku kiselinu, koja je potrebna da se asparagira neurotransmiter; fenilalanin, korišten za dobivanje neurotransmitera povezanog s raspoloženjem, dopamina; i triptofan, koji pomaže u proizvodnji još jednog važnog neurotransmitera za regulaciju raspoloženja, serotonina.
Ostale tjelesne hrane
