Prednosti šampana

Sa svojim sadržajem s niskim sadržajem kalorija - velikodušan dio od 6 unca nudi samo 202 kalorije - škampi su pametni dodatak kalorijama - i zdravstveno svjesne dijete. Također je relativno nizak u žive, prema U.S. Agenciji za zaštitu okoliša i Uprave za hranu i lijekove. Nadalje, Američka udruga srca napominje da možete svakodnevno konzumirati do 6 unci kuhane ribe, školjaka i peradi. Škampi nude nekoliko prehrambenih prednosti kao rezultat proteina, vitamina i minerala, ali konzumiranje škampi također ima svoje nedostatke.

Video dana

Visoka kvaliteta, slaba proteina

Škampi služe kao izvrstan izvor lean proteina. Svaki dio od 6 unca daje 39 grama proteina - značajna količina prema 46 grama dnevno preporučenih za žene i 56 grama za muškarce. Također sadrži sve aminokiseline koje vaše stanice ne mogu sami sintetizirati. Svaka stanica u vašem tijelu sadrži proteinske molekule - a aminokiseline iz vaše prehrane omogućuju vašim stanicama da stvaraju nove proteine ​​kako bi popravile stare ili oštećene. Protein u vašoj prehrani također vam pomaže da napravite peptidne hormone - grupu koja uključuje inzulin, hormon koji regulira šećer u krvi.

Dodajte škampi na svoju prehranu i povećat ćete unos cinka i selena, dva minerala za koje vaša stanica trebaju za aktivaciju enzima - proteini koji pomažu vašim stanicama izvoditi kemijske reakcije. Cink aktivira enzime neophodne za proizvodnju energije, a proteini koji ovise o cinku kontroliraju aktivnost gena i podupiru vaš imunološki sustav. Šunka od 6 unci daje 2,8 miligrama cinka, što je 35% preporučenog dnevnog unosa za muškarce i 25% za žene. Selen koji obiluje škampi aktivira enzime potrebne za zdrav metabolizam mišića, kao i enzime koji se bore protiv raka. Svaka 6-unca posluživanje također pruža 84. 2 mikrograma selena, ili više od 55 mikrograma vam je potrebno dnevno.

Vitamini za zdravlje crvenih krvnih zrnaca

Jedite škampi i poduprite zdrave crvene krvne stanice kao rezultat sadržaja vitamina. Vitamin A u škamama kontrolira razvoj crvenih krvnih stanica; aktivira gene koji rastuće stanice trebaju razviti iz matičnih stanica u funkcionalne crvene krvne stanice. Također pomaže vašim crvenim krvnim stanicama da pristupaju željezo koje im je potrebno za transport kisika. Vitamin B-12 pomaže u proizvodnji heme - sastojka koji sadrži željezo i koji je odgovoran za funkciju crvenih krvnih stanica. Sastojka šunka od 6 unci osigurava 2. 8 mikrograma vitamina B-12 i 512 međunarodnih jedinica vitamina A. To čini sve vaše dnevno preporučeno unos vitamina B-12, kao i 17 posto dnevne preporuke za unos vitamina A za muškarce i 22 posto za žene.

Nedostaci: natrij i kolesterol

Konzumiranje škampi ima i neke nedostatke koji mogu utjecati na vaše zdravlje kardiovaskularnog sustava: škampi imaju visoku razinu natrija i kolesterola. Šećer od 6 grama sadrži 359 miligrama kolesterola, što je više od preporučenog dnevnog unosa. Škampi također sadrže 1, 610 miligrama natrija po poslu, ili 70 posto gornje granice unosa. Dijetalni kolesterol predstavlja potencijalnu prijetnju zbog svoje sposobnosti da poveća razinu kolesterola u krvi, posebno kod ljudi osjetljivih na njega. Natrij povećava krvni tlak, koji stavlja prekomjerno naprezanje na krvne žile i povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.