O sušenim marelicama
Sadržaj:
- Video dana
- Kalorije i ugljikohidrati
- Kalij sadržaj
- Tijelo dobiva dijetalni vitamin A bilo od životinjskih proizvoda u obliku retinoida, ili iz specifičnih biljaka koje sadrže karotenoide. Osušeni marelici sadrže veliku količinu beta-karotena, karotenoida i prekursora vitamina A, s 117 mikrograma na 1/2-šalicu posluživanja. To čini marelice vrijednim svakom pojedincu na vegetarijanskoj prehrani. Vitamin A pruža brojne prednosti, od kojih je najpopularniji zdravstveni vid.
- Za najzdravije suhe marelice, pročitajte oznake i odaberite proizvode koji nemaju šećer. Iako je uobičajena primjena sumpora za očuvanje svijetlo narančaste boje, također možete naći suhe marelice koje nisu zagađene u trgovinama zdrave hrane. Pokušajte sušiti svoje marelice bilo u pećnici na vrlo niskoj vatri, u komercijalnom dehidratornom voću ili na suncu.
- Većina bakterija zahtijeva vlažan okoliš, a sadržaj vlage suhih marelica je nizak. Slijedom toga, oni imaju prilično dugi rok trajanja. Međutim, ako planirate pohraniti neiskorištene suhe marelice dulje vrijeme, čvrsto ih zapečati ili ih pohranite u zamrzivač.
Suhe marelice nisu samo ukusne, već su pune vrijednih hranjivih tvari. Jednostavno se mogu ugraditi u vašu prehranu, a njihov slatki okus čini ih atraktivnim izborom hrane. Istražite hranu koju nudi ova ukusna voća i pronađite načine kako ga ugraditi u vašu prehranu i način života.
Video dana
Kalorije i ugljikohidrati
Sušene marelice sadrže niz vrijednih vitamina i minerala. Visoka su vlakna, a dobra su hrana za pretvaranje kada želite dodati još vlakna u prehranu. Posuda od 1/2 šalice sadrži 4,7 grama vlakana, 157 kalorija i gotovo nulte masti. Osušeni marelice su izvor prirodnog šećera i imaju nizak glikemijski indeks - 44 za posluživanje od 17 komada - što znači da oni uzrokuju sporiji i zdravi porast razine šećera u krvi u usporedbi s drugim namirnicama.
Kalij sadržaj
Kalij je važan elektrolit u tijelu. Pridonosi zdravom otkucaju srca i smanjuje rizik gubitka gustoće kostiju i bubrežnih kamenaca. Sušeni marelice su jedan od najboljih izvora kalija, koji sadrže 755 miligrama kalija po 1/2-šalicu posluživanja.
Tijelo dobiva dijetalni vitamin A bilo od životinjskih proizvoda u obliku retinoida, ili iz specifičnih biljaka koje sadrže karotenoide. Osušeni marelici sadrže veliku količinu beta-karotena, karotenoida i prekursora vitamina A, s 117 mikrograma na 1/2-šalicu posluživanja. To čini marelice vrijednim svakom pojedincu na vegetarijanskoj prehrani. Vitamin A pruža brojne prednosti, od kojih je najpopularniji zdravstveni vid.
Odabir sušenog marelica
Za najzdravije suhe marelice, pročitajte oznake i odaberite proizvode koji nemaju šećer. Iako je uobičajena primjena sumpora za očuvanje svijetlo narančaste boje, također možete naći suhe marelice koje nisu zagađene u trgovinama zdrave hrane. Pokušajte sušiti svoje marelice bilo u pećnici na vrlo niskoj vatri, u komercijalnom dehidratornom voću ili na suncu.
Prijedlozi za pohranjivanje
